第章产品或服务项目设计培训教程.pptVIP

3.生产流程的确定（海斯和惠尔莱特） 单件生产（Job shop） 成批生产（Batch shop） 流水线作业（Assembly Line） 连续性生产（Continuous Flow） 生产流程的选择可根据产品——流程矩阵进行决策。 广告 重型机器 中型机器 食品加工 汽车装配 电视机 食糖 面粉 柔性， 单位成本 单件生产 ? 成批生产 ? 流水线作业 ? 连续生产 产 品 顾客化 多品种 品种较多 标准化产品 生产流程 （低产量） （中低产量） （中批生产） （大量生产） 高 低 第二节 产品设计与流程选择——服务业 一、服务性活动的特殊性 服务设计更侧重于无形要素 员工的培训、过程设计和用户关系是至关重要的：服务人员的可接近性。 服务没有库存，这就要求有很好的柔性，能力设计也十分重要 服务对用户高度透明的 增加了警惕竞争对手的难度 选址是服务项目（产品）设计的重要内容，因此常将服务设计与选址联系在一起。 服务竞争力具有阶段性 第三章 产品或服务项目设计 和工艺流程的选择设计 产品及工艺流程设计 服务项目及工艺流程设计 业务流程重构（BRP） 第一节 产品设计及流程选择---制造业 一、产品设计的要素: 动机： 创意 ： 可制造性： 能力 ： 经济性 ： 法规 ： 二、新产品的概念：在产品性能、材料性能和技术性能等方面（或仅一方面）具有先进性或独创性，或优于老产品。可分为以下几种： 全新产品： 改进新产品 换代新产品： 本企业新产品： 未来产品的六大趋势： 人性化 个性化 小巧化 简单化 服务化 环保化 新产品设计的重要性 (1)决定产品的可靠性； (2)控制成本； (3)控制质量。 产品开发的时间构成 据统计，产品设计时间占产品开发时间的近60%（如图）。因此，为缩短产品上市时间，必须缩短产品设计时间，产品设计和工艺设计影响着产品的创新速度。 产品开发时间 100% 设计时间 55% 制造 22% 装配 23% 产品成本的决定 一般产品成本的70%以上由设计阶段决定,而这一阶段本身所占用的费用仅为产品成本的6%以下(如图)。 70% 6% 20% 36% 7% 40% 3% 18% 设计阶段 制造阶段 材料采购 其它阶段 费用 成本的决定因素实际成本消耗 三、新产品开发的动力机制 新产品开发的动力主要来自两方面：市场拉动与技术推动。其他还有政府鼓励与企业家偏好等。 市场拉动与技术推动是两种不同的模式，前者沿着市场-----研究开发-----生产制造----市场，从市场需求出发进行新产品开发，即把市场需求带入研究；后者的开发过程是“技术研究-------生产制造-----市场”，从最初的科学探索出发，开发新产品，以供给的变化带动需求的产生，即将研究结果推向市场。 四、产品开发的过程 一般产品开发经历三个阶段： 概念产品形成阶段 产品和工艺技术设计阶段 产品制造阶段。 (一）概念产品的形成是概念设计的任务。 概念设计从创意开始，即根据顾客的需要，提出关于产品的设想，形成一种概念产品。 原始创意很多，要经过分析、综合，从中筛选具有成功前途的方案。 1.筛选的标准。通常有以下几方面： 生产标准 销售标准 财务标准 筛选时，可就这三项指标确定若干指标，分级评分，按分值确定各方案的优劣。对筛选出的方案还应进行技术经济评价，计算获利能力、现金流量以及投资回报，确定产品开发的可行性。 2.选择“概念”的原则 ??? 每个企业的产品都有多项特点，选择一个什么样的“概念”来推广，通常应遵循以下原则： 1市场适应性?? 即消费者的适用性，必须调查出其市场潜力及市场容量。 2不可跟踪性? ? ??? 概念产品对竞争者来讲必须具备一定的进入壁垒，防止竞争者的跟进。? 3可延伸性??? ??? 对企业而言，主推广的概念产品的支持技术能够延伸，将一个产品延伸为一条产品线，增强品牌整体竞争力，占领更多的市场份额。 制造设计（DFM）：指适合组织生产能力的产品设计。 一个好的设计必须从易于制造、经济地制造的角度出发。对于零部件设计来说，则必须考虑易于装配，运用这样的概念，可以把产品设计和制造工艺设计有机的结合起来，这样不仅可以改进产品的设计质量，而且可以缩短整个产品设计周期和制造工艺设计周期，同时赢得时间，降低成本。