畜禽营养与饲料微量元素预混料生产工艺学习目标.PPTVIP

学习内容 一、影响微量元素贮存的因素 微量元素添加剂主要是由微量元素的矿物盐或氧化物构成。这些化合物存在着易吸潮等特点，将影响产品的质量（粒度、均匀度） 。 影响微量元素贮存的因素主要有：包装形式、空气、光照、温湿度、酸碱度、载体的性质等。贮存期一般不超过3个月。 学习内容 二、微量元素添加剂原料预处理 1.干燥处理 将含有游离水和多个结晶水的矿物盐（主要是硫酸盐）进行破碎、烘干，除去游离水和部分结晶水，以减少在加工过程中因吸潮而致使在加工设备地的残留量大、预混剂或饲料中均匀度差等，并避免对预混料中其他活动成分的破坏。 2.防结块及包装处理 对于易潮的物料（硫酸盐类）可添加防结块剂，如二氧化硅、硅酸 学习内容 钙、硅酸铝钾、碳酸钙及碳酸镁等，可起到平衡水分，保持稳定， 防止返潮、结块的作用。 3.涂层包被处理 涂层包被处理是在物料表面包上一层矿物油或多糖复合物，建立隔水屏障，即可防潮；又可防尘，并可提高动物的利用率。 4.稀释及保护处理 碘化钾、氯化钴及亚硒酸钠在预混料中的用量极微，需进行必要的预 学习内容 处理。亚硒酸钠极易溶于水，则可先溶于热水，然后喷洒于吸收剂上制成0.02%的预混剂。碘化钾与氯化钴可选按1：(15 ～ 20)的比例溶于水，再按1: 500的比例喷洒在吸附剂上，制成预混剂后再使用。 学习内容 5. 细粒化处理 细粒化处理是将微量元素添加剂进行细粉碎，以提高混合均匀度。一般经预处理的微量元素粒度要求达到80～100目，而用量极微的碘化钾、亚硒酸钠等则应达到250目。 学习内容 三、载体预处理 当载体、稀释剂的水分含量超过需要的界限时，应进行干燥处理，以保证水分含量在8%以下。载体的粒度应在30～80目之间，稀释剂的粒度一般在80～200目之间。 四、配料工艺 配料的精度至少应达到0.1%，应选用两种以上的秤，即大料用大秤，小料用小秤，天平或秤等衡器应定期校正。 学习内容 五、混合工艺 1.要求变异系数不应超过5%；在混合机内的残留不大于0.1 g/kg；尽可能减少粉尘。 2.预混合工艺包括稀释混合和载体混合两种。 稀释混合是指对一些用量少且原料纯度高的微量元素先进行稀释，稀释后混合一般由人工操作，配料较准确。 学习内容 载体混合又称主混合，是指用载体承载微量元素活性成分的混合过程。在混合时可根据需要添加油脂，一般是将载体与油脂充分混合后再加入微量元素，这样可提高载体的承载能力，有利于消除静电并减少粉尘(图)。 学习内容 学习内容 六、包装与贮存 1.在主混合机内混匀后应尽量减少输送距离，直接打包，预混料应避免散装。 2.影响微量元素贮存的因素主要有：包装形式、空气、光照、温湿度、酸碱度、载体的性质等。 3.贮存期一般不超过3个月。 4.成品的贮藏条件为：低温、通风、避光、干燥，避免与空气接触。 课后练习 5.微量元素添加剂预混料成品应直接打包避免散装。（√ ） 6.在混合时一般是先将载体与微量元素充分混合后再加入油脂，可提高载体的承载能力，有利于消除静电并减少粉尘。 ( × ) 7.微量元素添加剂原料预处理方法有哪些？ 参考答案：（1）干燥处理；（2）防结块及包装处理 ；（3）涂层包被处理 ；（4）稀释及保护处理；（5）细粒化处理。 畜禽营养与饲料 微量元素预混料生产工艺 学习目标 1.了解影响微量元素贮存的因素 2.掌握微量元素预混料生产工艺 二氧化硅 饲料级碘化钾 饲料级亚硒酸钠 饲料级氯化钴 课后练习 1.微量元素预混料贮存期限一般不超过 B 个月 A．1 B．3 C．5 D．6 2.对微量元素添加剂进行预处理时，用量极微的碘化钾、亚硒酸钠等则应达到 D 目。 A．30～80 B．80～100 C． 80～200 D．250 3.微量元素添加剂主要是由微量元素的矿物盐或氧化物构成。 4.预混合工艺包括稀释混合和载体混合两种。