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NO2.9 [斜土]糖尿病的饮食治疗PPT
糖尿病的饮食治疗;油脂类 25克(0.5两);许曼音主编;《享受健康人生:糖尿病细说与图解》,
上海科学技术文献出版社p36.;中华医学会糖尿病学分会,中国糖尿病防治指南,2005,25-26. ;;因人而异,控制每日摄入食物提供的总热量
成人:达到并维持理想体重
儿童:营养平衡,保证生长发育的需要;食品交换法;不同热量饮食内容的交换份(单位)举例;;;;;;;;碳水化合物;脂 肪;脂 肪;脂 肪;蛋白质;适量优质蛋白质;丰富的维生素、矿物质;一日多餐如何分配饭量;膳食纤维摄入量: 20-35克纤维素/每天
可溶性纤维:如燕麦、水果
不溶性纤维:如豆皮、谷类麸皮;糖尿病患者不能随便吃
含糖的甜的食物
糖尿病患者口味也不能太重,
饭菜要少放盐
;许曼音主编:《享受健康人生:糖尿病细说与图解》p38;许曼音主编:《享受健康人生:糖尿病细说与图解》p39
向红丁,自己战胜糖尿病,北京:人民卫生出版社,2006,123-125; 130-131;饮食治疗中感到饥饿难忍怎么办; 膳食纤维有益处,所以干脆把主食都改成了粗粮;多吃点药就可以多吃点东西;因为水果是甜的,所以糖尿病不能吃水果!; 不吃糖,吃蜂蜜, 不限制烹调油;许曼音主编:《享受健康人生:糖尿病细说与图解》p78-79.;糖尿病肾病饮食;;王海曙,等.糖尿病合并冠心病饮食治疗新进展 .中国实用护理杂志. 2006, 22:56-58;;饮食治疗是糖尿病治疗的基础
饮食治疗不等于“饥饿疗法”
适当限制食物的总热量,
同时还要保持营养平衡! ;谢 谢
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