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《爱尚美食》合作方案
开创国内美食节目的全新风尚
传递健康养生的全新理念
目 录
节目定位
节目形态
传播价值
愿景与节目品牌定位
合作、盈利模式
我们现今即将推出的《爱尚美食》是一档集知识、趣味性、人性化集一体的健康服务类美食节目,节目中不仅会教给大众制作更多的美食菜品,更重要的是这些菜品都是和健康养生息息相关的,每道菜品都有它的健康元素,而且我们还将从最初步的怎样采买新鲜、健康的原材来向大众每时每刻的传播健康养生元素;
现今各大卫视播出的健康养生美食节目大多数都是以纯教学为目的,这些节目表现的制作手法是以最纯粹、粗暴的方式让大众去强迫接受,没有变通和人情味;大众看节目的乐趣是以能收获到更多的知识为目的,而不是像小学生一样在对着电视听讲;
节目定位
节目中不仅有深受老百姓喜爱的主持人,他会为大众一一解答他们对与怎样采买、制作食材才最健康、最养生这些关键点做细致入微的分享和解答,我们还会对每个健康菜品与其季节去进行合理的黄金搭配,再配上精致唯美的画面来满足大众的审美观,最重要的就是节目会迎合大众的生活去分享跟清楚明了的健康理念;
不强迫大众必须接受我们的理念,但我们保证大众看完节目后会喜欢甚至爱尚我们的健康膳食理念,因为我们追求就是一种自然、不受约束的理念,每个人都有选择权,都会去选自己认为对的、合理的理念,这就是我们节目给出的承诺。
节目定位
爱尚美食
文 化
节目定位
电视受众从美食节目中看什么?
观众当下所关注的就是美食带来的功能性,和怎样确定制作合理搭配的健康膳食
人的普遍需求大都会有两种最重要的:安全需求(健康搭配、食品安全)、尊重需求(他人和自我的肯定)
节目看点多元化的原因是收视需求的多元化
国内美食节目数量增多,形态变得多样的根本原因,是喜欢看美食节目的观众总量增加了,同时看美食节目时的需求也增加了、要求提高了。
节目定位
小 结
一个节目产品的受众定位,需要考虑适当的提前量,尤其是美食节目这样通常有着较长播出周期的节目,美食节目只要能树立起品牌,等得到春暖花开,收视怒放;
哪怕是为当下考虑,鉴于美食节目必然进行的全媒体产品和衍生产品的开发,我们更需要考虑受众群的购买能力和成为“积极受众”的可能性;
如若延展思考节目品牌的定位,则需要坚定的明确节目产品的品牌“归属感”,让他具有明显的族群特征。
节目定位
节目名称:《爱尚美食》
节目时长: 5分钟
节目播出周期:日播周一至周五
节目播出时段:17:20
制作方式:录影棚内实景
节目形态
播出平台:重庆卫视
节目形态
【栏目竞争优势】
优秀的节目主持人
董浩
中央电视台著名节目主持人,曾主持《大风车》、《过年七天乐》、 《天天饮食》等多个大型节目。
作为中央电视台少儿节目主持人,董浩一直活跃在少儿节目之中。除了出色的主持外,董浩还具有深厚的书法,美术功底,写字,作画游刃有余,自成风格。
关于选题
菜品选择、
搭配
营养
口味
原材料上
的发挥
怎样选择和采买新鲜、健康的原材料
节目形态
小 结
节目具有丰富的健康知识,展现细致的健康膳食菜品制作,详细的菜品介绍与制作流程
节目具有更精准的时效性,通过各个季节精心搭配健康膳食菜品以达到合理的黄金搭配
节目拥有强大、精良的制作团队,以多机位、多视角满足大众的审美
节目不以教学为目的,和大众分享、引起共鸣,呈现一道秀色可餐、营养健康、贴近生活的膳食菜品
节目形态
扎根于全国最具活力的经济体,传播价值巨大
2011年重庆市GDP首次进入“万亿俱乐部”
GDP位居中国大陆城市第七。
中国城市竞争力排行榜重庆首次跻身全国前十强
重庆尤其在城市成长竞争力排名中,首次超过北京、
上海等城市,仅次于天津,位居全国第二
《爱尚美食》立足于全国最大消费市场、
商家必争之地
传播价值
立足于重庆卫视的媒体传播平台,发展潜力巨大
数据来源:CSM,4+,华南省网,晚间时段,2011年4-5月
收视率%
卫视在区域收视竞争力独占鳌头
重庆卫视不仅在华南区域收视竞争力强劲,而且在全国最具消费力的城市收视也呈现出稳步增长的态势。
重庆(M)
14821
2
决定省级卫视收视竞争因素一:推及人口(先天因素)
推及人口:简而言之即“电视人口”
对于卫视频道竞争处于举足轻重的地位!!!
35中心城市收视如何产生?
35个城市的收视千人相加,即(北京+重庆+上海+深圳+贵阳……等35城市)
35中心城市收视排位如何产生?
35个城市收视千人总量相加的排位
因此,往往某省级卫视所在省会城市(或副省级城市)的推及人口多寡,就可以直接决定该卫视在收视竞争中的地位。
传播价值
差异化的竞争策略,积极填补市场空白,在一个较大的市场总量前提下,满足那一个相对小群体的需要
维持原有产
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