会展策划打造百色一流会议室.pptVIP

调查流程 1.集体讨论选择调查对象，最终选择恒升酒店。 2.积极寻找人际关系，选择可以带我们去调查的熟人，最后找到在恒升做销售部主管的许仪宝师兄。 百色恒升大酒店简介 百色恒升大酒店是集客房、餐饮、娱乐、保健、商务为一体的涉外商务酒店。位于百色市繁华的商业中心地带——新兴路和广州街交汇处，西依百色市享有“天然氧吧”之誉的森林公园，北靠百色体育广场。环境优雅，交通便利，是您理想的商旅驻足体闲之处。酒店拥有豪华舒适的套房以及装饰豪华、风格各异的KTV包厢29个，餐厅可提供各种风味的中、西美食。 酒店开业时间2008年10月27日，楼高18层，客房总数191间（套）。 恒升酒店现况调查 会议室 会议室：共有4个会议室，2大2小，桌椅可随客人需要而自由移动，有桌椅的最多可以容纳180人，只有椅子的可以容纳230人； 3楼的小型会议室名为“集思厅”，大型会议室为“聚贤多功能厅”， 17楼的小型会议室为“广言厅 VIP宾客 ”，大型会议室为“恒升多功能厅” 价位与宣传 价位： 以恒升酒店17楼会议室为例，协议客户全天4500元，非协议客户全天5000元； 鑫鑫大酒店因其价位较低成为恒升酒店会议室主要竞争对手，而即将落成的川惠大酒店（五星级）也必会参与到客源竞争当中。 宣传： 最初的宣传有平面户外以及针对特定客户协商并签订协议；现在恒升酒店已拥有较大的知名度，暂不作更大的宣传 ； 提供了较多的就业机会，年底扩招（高、低层员工流动大，中层员工稳定）,同时也为酒店的宣传起到辅助性的保障作用。 服务质量的提高策略 * 打造百色一流会议室 组员 文荣军 覃剑华 黄梦思 叶丽珠 张曦予 李信锋 李月东 李斯林 3.分工进 行作业 （1）12月3日下午： 黄梦思、覃剑华、张曦予、文荣军做调查； （2）12月3日晚： 叶丽珠做调查资料整理工作 （3）12月4日： 李斯林、李信锋寻找做ppt的内容和改进的信息 （4）12月4-5日： 叶丽珠、张曦予、文荣军制作ppt。 调查中许仪宝师兄带我们到3楼的咖啡厅坐下，一一回答我们准备 的问题。谈话一个小时后，师兄又带我们去三楼和十七楼去参观。 4.12月6日再次检查ppt的制作 确定主讲 恒升大酒店 调查ing…… 调查组成员留影 四 竞争对手 就业机会 安保 隔音效果 发电设备 自然光 调查要素 返回 恒升酒店现状调查 会议服务 自然光 4、隔音效果：隔音较差，原因有（1）酒店外就是闹市（2）采购的玻璃隔音不是很好 3、自然光：自然光少，如3楼的集思厅，无自然光透视窗户 1、竞争对手：鑫鑫大酒店（价格较低），未来有川惠大酒店（五星级）参与竞争 返回 调查要素分析 2、就业机会：提供了较多的就业机会，年底扩招（高、低层员工流动大，中层员工稳定） 7、培训计划：每周或每月培训一次，客房部每周都举办一次比赛 6、安保：公共区域有视频全天候监控，保全人员全天值班 8、停车场：酒店外有便捷停车位；酒店有地下停车场（原亿美超市），可停38辆车 5、发电设备：（1）正常由电力公司供应（2）在负一楼有2台大型发电机，可供整个酒店运作，且保证1分钟内发电 返回 10、阶梯：电梯旁边紧挨着楼梯，另有观光电梯。 返回 9、会议服务：（1）茶水、纸笔等免费，投影另收费； （2）现无翻译服务，若外商要求可另协商；（3）全程有1—2个服务员跟踪服务，工程部负责话筒安装、投影、调试、横幅，餐饮部负责餐饮，网络部负责无线网络服务，客房部负责会议卫生，市场部负责全程监管。 酒店构造 咖啡厅、女人世界（不可从酒店通达） 恒达通超市（可从酒店通达）、会议室（1大1小） 娱乐场所 客房，各部门办公室在6、7楼 餐饮 会议室（1大1小） 总经理办公室，恒升旅行社 1楼 3楼 4楼 5楼 6-16楼 17楼 18楼 2楼 大堂 恒升酒店楼层功能简介 客 源 收支情况 会议室 价位与宣传 会议室基本概况 第二 第三 第一 第四 改进 返回 主要客源情况 客源：主要是政府机关、事业单位、大型企业 （百色 铝业、国有企业、矿物局、物价局、电力公司等）， 协议客户占60℅。 淡旺季：9月，国庆前期，12月到次年2月是开会旺季，最多一个月可接待二十几个会议，与会人数有20—300人。 返回 收 入 一 二 支 出 返回 小型会议有几千元，大型会议可达20多万元，会议收入为酒店主要收入，牵动着酒店的发展 运作资金投入少、装修费用高，目前设备尚领先百色，无翻修计划 收支情况 返回 基础设施 服务