精品酒店研究PPT.ppt

中国上海市静安区常德路?1?号 地理位置：北京市朝陽區三里屯路11號院1號樓 楼层：6层 房间数量：99间 房间面积：70平米 价格：3,220元起,北京最贵的酒店 2.北京瑜舍酒店 大师级的建筑设计：日本建筑大师隈研吾首个酒店作品，建筑上体现东西荟萃、时尚悠闲的艺术气息 2008年於北京三里屯開幕的時尚酒店「瑜舍」，由世界知名建築師隈研吾Kengo Kuma設計，餐廳及酒吧則出自星級餐飲企業家陸唯David Laris創意理念，展現三里屯新舊交融、東西薈萃、優閒與時尚合一的多樣性。 大师级的建筑设计：公共空间的装修大量运用艺术家的作品和古代收藏，充分体现艺术特色 新与旧的碰撞 东与西的交流 时尚奢华的 古代藏柜 接待大堂 瓷片做成的大衣 铆钉墙壁 客房设计：采用极简风格，全天然橡木地板铺设＋全玻璃落地窗设计，追求用材品牌的考究和居住的自然舒适 极致配套：由名厨企业家 David Laris 构思的创意餐厅具备六大主题性空间，聘请世界知名大厨和DJ，三里屯最顶级的餐饮娱乐体验 瑜舍晋身美国及英国版《Condé Nast Traveler》杂志的全球最佳新酒店、餐厅及水疗中心「2009 Hot List」名单之中 Bei 由来自新奥尔良的总厨Max Levy 掌勺，Max 曾师承多位日本著名寿司大师。其制作的寿司亦被《Condé Nast Traveler》赞誉为「清新质朴」，堪称「顶级」佳肴 Sure?o 由意籍总厨 Marino D’Antonio 掌勺，Marino 曾于法国图卢兹及意大利 Sabbio Chiese 学艺。 Sureno Bei Punk 3.上海首席公馆 这座建筑始建于1932年，最初为私人别墅，是由法国著名设计师拉法尔设计，它左右对称构图规整，有古典主义构图意象。这家法国人设计的小洋楼，被改装成了中国首家“城市文化遗产精品酒店”，它在保持着原有建筑风格的同时，还展示着三百多件百年历史藏品，这让这家酒店成了这个城市历史的活着的博物馆。 中国首家“城市文化遗产精品酒店” 开业时间 2007年5月 地址 上海新乐路82号 客房数 32（60多平方米至110多平方米） 目标客户群 追求怀旧、品位、个性、休闲的高端顾客 屋顶花园酒廊 客房中挂着旧时的老上海照片，处处都有着历史文化的气息而精致的壁炉又让西方的高雅注入其中 酒店内部装修皆经过精细设计，匠心独运，极富怀旧古典气息又不离现代舒适 利用独特的产品营造专属氛围的体验 建于１９３２年的苏州园林风格的凉亭保存完好 电影放映机 古老的壁炉内有微微的火光闪闪，桌子上摆着1910年的手摇留声机，背景音乐则是颇具怀旧色彩的30年代夜上海的歌曲。 步入酒店大堂，仿佛穿越时空回到上世界30年代繁华的老上海。 300余件货真价实的百年历史珍藏品呈现的是30年代上流社会的生活缩影 体验一场沐与宿的美学休憩，感受没有速度的缓慢节奏。 六种美学客房： 精致美学客房 风尚美学客房 豪华美学客房 极致美学客房 弛放美学客房 八方美学客房 没有知名设计师的光环加持，更没有名牌家具坐镇撑腰，八方美学（EIGHT ZONE）靠的是一群有冲劲敢梦想的年轻团队，以不受限的创意与一颗以客为亲的心，悄俏打动每一位入住的旅客。 4.台北八方美学商旅（Eight Zone） 利用光学原理所设计的图形灯，全台湾独创。以铜版先开模割出特殊字体，将灯光调整至最柔和且立体的投影效果，营造出既时尚又典雅的光影门号，让旅客入门之前便感受到设计旅店与众不同的巧思。 八方用光影，简约了饭店的视觉线条 日夜光影，谱出不同感官世界 棉床上的太阳神 投影房号 试管沐浴组 八方美学，随处可见的美学设计 旅馆配乐专辑，拥有自家专属的音乐总监，为EIGHT ZONE量身打造出Hotel Music，从第一张NIGHT ZOO，以Drum n’Bass 为基调，演奏出璀璨而美丽的乐章；第二张专辑Light Zoo 同样以宇宙为序曲，沿途遇上了夜莺、麒麟、独角兽，最后以晨钟作尾声，一曲曲皆将成为旅客最美好的旅途回忆 来到EIGHT ZONE，房间只是入住的序幕，还有更多精彩戏码。 无国界餐厅 雪茄吧 露天酒吧 让嗅觉、味觉、听觉得到完美休憩 个性化服务 独特设计理念 精品酒店成功 KPI体系 根据客户不同的诉求提供顶级个性化服务 e.g. 88新天地提供的城市自助导游服务 注重细节雕琢 低调的奢华 精品主题酒店开发模式参考 专属人文氛围 设计必须体现一种独特与舒适的体验 e.g. 桔子酒店每一间都拥有不同的设计风格 在用料、服务及品牌上里顾客感受超星级享受 e.g. 首席公馆客房内也有若干件藏品摆放，奢华精致 让每一个细节均能让客户察觉关怀 e.g. 台北八方