[理学]第八章醇酚醚.pdf

第八章 醇、酚、醚 第八章 醇、酚、醚 （Alcohol phenol ether ） （Alcohol phenol ether ） exit 本章提纲 本章提纲 第一部分 醇 第三部分 酚 第二部分 醚 第一部分 醇的提纲 第一节 醇的定义和分类 第二节 醇的命名 第三节 醇的结构特点 第四节 醇的物理性质和光谱特征 第五节 醇的反应 第六节 醇的制备 第一节 醇的定义和分类 一 定义 脂肪烃分子中的氢、芳香族化合物侧链 上的氢被羟基取代后的化合物称为醇。 CH CH OH OH CH OH 3 2 2 乙醇 环己醇 环己甲醇 脂肪醇 脂环醇 脂环醇 CH OH 2 OH 苯甲醇 苯酚 芳香醇 酚 二 分类 一 CH CH CH CH OH 3 2 2 2 一级醇（伯醇） CH =CH-OH CH CHO 2 3 CH CH CHOH 烯醇 元 3 2 二级醇（仲醇） CH3 O RCH=C-OH RCH -C-R CH 2 醇 3 R CH COH 三级醇（叔醇） 3 CH3 烯醇 -H O 二 R OH 2 R C C O OH R 元 HOCH CH O