生命活动的基本单位——细胞、细胞工程.ppt

课题三 生命活动的基本单位——细胞、细胞工程 第一节 细胞的结构和功能 知识要点 理解细胞膜的结构和功能特点，重点掌握物质出入细胞膜的方式。掌握各种细胞器的存在、种类、成分、结构和功能，学会对不同类型细胞的结构和功能进行判断，重点掌握线粒体和叶绿体的结构、功能及二者的区别。理解细胞核的结构及功能，重点掌握理解染色体和染色质的关系。理解真核细胞与原核细胞的区别及不同类型细胞的区别。理解生物膜的概念、成分、功能及应用，理解各种生物膜之间结构与功能的联系。 第二节 细胞工程简介 知识要点： 理解细胞的全能性。 掌握植物细胞工程和动物细胞工程的过程及应用。 一、细胞的全能性 1．概念和原因 生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能。 生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的全套遗传物质（至少含有一个染色体组），都有发育成为完整个体所必需的全部基因，从理论上讲，生物体的每一个活细胞应该具有全能性。 2，细胞的全能性体现的条件 细胞内至少含有一套完整的遗传物质（至少含有一个染色体组）；离体；营养条件（水、矿质营养、维生素等）；激素（生长素、细胞分裂素）；环境条件（适宜的温度、PH、无菌、光照等） 第三节 细胞的分化、癌变和衰老 知识要点： 理解细胞的分化、癌变、衰老 （一）细胞分化 1，概念：在个体发育过程中，相同细胞（细胞分化的起点）的后代，在形态、结构和生理功能上发生的稳定性差异的过程。 2，特点：具有稳定性、差异性、持久性、不可逆性、全能性等。 3，结果：是形成各种不同的细胞和组织。 4，原因：细胞内化学物质的变化（遗传物质不变，蛋白质、信使RNA变），根本是基因选择性表达的结果（实质）。 5，时间：发生在整个生命进程中，在胚胎时期达到最大限度。 6，意义：个体发育一般是由受精卵通过细胞分裂和细胞分化过程共同来实现的。 7，应用：植物组织培养和动物克隆等。分化的细胞全能性下降，高度分化的细胞不具有分裂能力。 第四节 细胞的增殖 知识要点： 理解细胞周期的概念，知道连续分裂的细胞才有细胞周期，细胞分裂间期长，为分裂作物质上的准备，分裂期短。理解细胞有丝分裂、减数分裂的过程，重点掌握各时期的主要特点，尤其是染色体的数目、形态、行为的变化。理解动植物细胞有丝分裂的主要区别、精子和卵细胞形成的比较。理解并能用曲线表示出细胞分裂过程中染色体、染色单体、DNA分子数、四分体（同源染色体）的变化规律。理解有丝分裂与减数分裂的主要区别，能根据染色体及其行为为识别细胞分裂图象。了解无丝分裂的过程。 一、 细胞增殖的意义 （一）单细胞生物：以分裂方式产生新个体。分裂生殖 (二)多细胞生物：细胞分裂产生新细胞补充衰老的、死亡的细胞。 ⑤有关筛选问题 植物体细胞杂交过程 ，融合后有三种类型，利用双亲细胞本身的特性用选择培养基可选出杂种细胞。 单克隆抗体的制备中用选择培养基要三次筛选：先后为选出能产生抗体的B淋巴细胞、杂交瘤细胞和能产生抗体的细胞群。 在基因工程中，在培养基中加入与标记基因相关的物质，根据受体细胞有无与标记基因相关的抗性，对工程菌进行筛选。 在杂交育种中，依据生物体直接表现出来的性状，如茎的高矮等进行筛选；对于未能直接表现出来的性状如抗病性，利用病菌侵染法对所育植物品种的抗性进行筛选。 在微生物培养中利用无氮培养基可筛选出自生固氮菌。 在发酵工程中第一步是菌种的选育，可根据各类微生物的形态、结构特点和代谢类型，利用选择培养基，结合显微镜镜检和菌落特征筛选出符合要求的优良菌种。 单克隆抗体 的制备 获得杂种植株 用途 过程 物化法、生物法 物化法 促融法 正常小鼠注射特定抗原、细胞分散处理 酶解法去细胞壁 融合前的处理 细胞膜的流动性、细胞增殖 细胞膜的流动性、细胞的全能性 理论基础 动物细胞融合（单克隆抗体 的制备） 植物体细胞杂交 ⑥几种生物工程技术的比较 注意：原生质体融合时用液体培养基，植物组织培养时用固体培养基；原生质体融合时培养液中有5中细胞（含未融合的）；杂种植株是多陪体，是异源多陪体。 生产目的 过程 细胞增殖 细胞的全能性 理论基础 无菌、适宜的温度和PH、 无菌、适宜的温度和PH、光照 其他 动物胚胎或幼龄动物的组织、器官 植物的幼嫩部位或花药 取材 新的细胞株/细胞系 新的植株或组织 培养结果 葡萄糖、氨基酸、无机盐、 维生素、动物血清等 水、矿质元素、维生素、蔗糖、氨基酸、植物激素、琼脂等 培养基的成分 液体 固体或半固体 培养基的状态 动物细胞培养 植物组织培养 典型例题 1．能提高良种家畜繁殖能力的细胞工程技术是 A．组织培养 B．细胞融合 C．胚胎移植 D.细胞核移植 2．用于动物细胞培养的组织和细胞大都取自胚胎或出生不久的