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注意事项：谈话时要正面视人 谈话要尊重别人，调和意见 谈话要看对象 谈话要看准时机，留有余地 其他注意事项 1.握手的次序： 女士先伸手，男士才可握手；领导或长辈先伸手，下级或晚辈才可握手。 2.握手的禁忌： 不能用左手，与异性握手不可用双手，不能戴墨镜、不能戴帽子、不能戴手套。不要在与人握手时递给对方冷冰冰的指尖，不在握手时长篇大论，或点头哈腰过分热情。 3.握手的礼仪标准： 同时要看着对方的眼睛 有力但不能握痛 大约持续三秒钟 只晃两三下 开始和结束要干净利落 不要在介绍过程中一直 握着对方的手 男士称先生，女士称小姐、女士或太太。 首先问候：“您好”或“早上好！”然后报自己餐厅的名称或自己的姓名如：“您好，某某某餐厅，有什么需要帮助吗？” 平时与用餐客人对话时，必须站立，双目注视对方，语言温和耐心，以示尊重。 (9).微笑： 发自内心，微笑自然，一般是在同宾客目光接触时微笑。 13.上水果---“这是本酒店赠送的果盘请慢用。”14.饭后茶---“请用热茶。”15.结帐---“请问哪位买单呢？16.送客---“多谢光临，欢迎下次在来!” 商务礼仪－女士篇 1.发型发式——“女人看头” 商务礼仪－女士篇 面部修饰 女士化妆是自尊自爱的表现，也是对别人的一种尊重，是企业管理完善的一个标志。 商务礼仪－女士篇 商务着装要求 商务礼仪－女士篇 商务人员职场着装六忌 一忌过于杂乱 二忌过于鲜艳 三忌过于暴露 四忌过于透视 五忌过于短小 六忌过于紧身 商务礼仪－男士篇 1.发型发式 交谈时，不要在别人面前梳理头发，使残发和头屑满天飞。 注意清理肩上的头屑。（多吃水果，减少头屑） 站 姿 站 姿 站 姿 站 姿 站 姿 站 姿 坐 姿 1.入座时的基本要求； 2. 离座的要求； 3.下肢怎样摆放； 4.上身的姿势； 5.正确的坐姿； 6.禁忌的坐姿； 7.不同情况下的坐姿； 8.不同坐姿不同含义。 坐 姿 离座的要求： 坐 姿 1.下肢怎样摆放： “正襟危坐”式： 适用于最正规的场合 要求：上身和大腿、大腿和小腿，都应当形成直角，小腿垂直于地面。双膝、双脚包括两脚的根部，都要完全并拢。 垂腿开膝式： 多为男士所用，比较正规。 要求：上身和大腿、大腿和小腿都成直角，小腿垂直于地面。双膝允许分开，分的幅度不要超过肩宽。 坐 姿 2.下肢怎样摆放： 前伸后曲式： 女性适用 要求：大腿并紧后，向前伸出一条腿并将另一条腿屈后，两脚脚掌着地；双脚前后要保持在一条直线上。 双脚内收式： 适合在一般场合，男女都适用。 要求：两条大腿首先并拢，双膝可以略为打开；两条小腿可以在稍许分开后向内侧屈回，双脚脚掌着地。 坐 姿 3.下肢怎样摆放： 双腿叠放式： 适合穿短裙的女士。 要求：将双腿一上一下交叠在一起，两腿间没有任何缝隙，尤如一条直线；双腿斜放在左右一侧；斜放后的腿部与地面呈45度角，叠放在上的脚的脚尖垂向地面。 双腿斜放式： 适合穿裙子的女士在较低的位置就坐时用。 要求：双腿首先并拢，然后双脚向左或向右侧斜放；力求使斜放后的腿部与地面呈45度角。 坐 姿 坐 姿 坐 姿 坐 姿 坐 姿 坐 姿 坐 姿 坐 姿 蹲坐姿势 蹲坐姿势 蹲坐姿势 蹲坐姿势 蹲坐姿势 六、行 姿 行姿： 如‘行如风’，走路昂首挺胸、收腹、，两肩平行，身体端正，男士走路时不要扭腰，女士不要摇晃臀部，行走时不可摇头晃脑、吹口哨、吃零食、左顾右盼，手插在口袋内或打响指，不可边走手上玩弄物品，行走中不与他人拉手、勾肩、搂腰、搭肩或并排走，走路右行，不要走中间，在走廊处狭窄地带不得两人并行， 同向行走，如因工作的需要必须超越客人或上级时，要礼貌致歉，过后回头说对不起，不可直冲或从两人间穿，与上级、宾客同行至门前时应主动开门让他们先行，客人迎面走来时，要主动侧身为客人让路 非紧急事件发生，禁止在工作场合奔跑、跳跃，面带微笑目视前方，手臂自然摆动，男员工走路以大步为佳，女子走路以碎步为美，男子的步伐有力、豪迈、稳重，具有阳刚之美， 走 姿 走 姿 走 姿 走 姿 走 姿 走 姿 走 姿 走 姿 走 姿 走 姿 参加展览、探望病人，脚步应轻而柔，不要出声响 参加喜庆活动，步态应轻盈、欢快、有跳跃感 参加吊丧活动，步态要缓慢、沉重，以反映悲哀的情绪 走 姿 走 姿 耷拉眼皮或低着头走 双手左右横着摆动，像小学生走“一二一” 手臂、腿部僵直或身子死板僵硬 脚迈大跨步，身子上下摆动