白酒塑化剂背后的博弈.PDFVIP

证券研究报告：专题研究报告 行 业 研 Z 究 食品饮料行业 白酒塑化剂专题报告： 2012 年11 月27 日 白酒塑化剂背后的博弈  从酒鬼酒被曝塑化剂超标，白酒“添加”塑化剂的风波至今仍未停息。 在媒体曝光之后，质检、卫生等相关部门经过调查之后确认，酒鬼酒 等部分白酒产品中的确含有塑化剂成分。接着，中国酒业协会相关负 责人也在接受媒体采访时承认：过去的白酒产品中确实含有塑化剂。 经过市场的酝酿，事件对资本市场造成了较大冲击。  白酒企业没有人为添加塑化剂的动机：白酒的感官指标要求，第一就 是要求无色、清亮、