超商通路产业案例分析—统一超全家.PDF

超商通路產業案例分析—統一超、全家 隨著時代變遷 、人們消費習慣改變，傳統的雜貨店已逐漸被連鎖便利商店取 代，連鎖便利商店之所以取代傳統雜貨店係因其具備便利與迅速 、商品齊全 與服 務親切等特性。根據行政院公平交易委員會的統計，2010 年連鎖便利商店的門 市已超過9,000店，全年總來客數超過 27億人次，營業額已超過 100億元。由 此可得知，消費者對於連鎖便利商店之依賴程度極高。 國內代表性的連鎖便利商店包括統一超商（ 7-11）、全家便利商店、萊爾富 便利商店、OK便利商店，其中以統一超商（ 7-11）與全家便利商店之市場占有 率為最高，統一超商2010 年的店家數為 4,750店，市場占有率為 50% ；全家便 利商店 2010 年的店家數為2,824店，市場占有率為 28.8% 。本書將挑選貿易百貨 產業中的超商通路產業為主要的研究產業，分別挑選統一超、全家為研究對象。 接下來將進行統一超、全家公司的短期償債能力、長期償債能力、獲利能力、經 營能力之案例分析。 表1 統一超、全家公司簡介比較 公司 統一超(2912) 全家(5903) 項目 產業類別 貿易百貨 貿易百貨 成立時間 1987/06/10 1988/08/18 營收比重  飲料類 34.85%  煙酒 30.55%  非食品類23.00%  飲料類 25.16%  食品服務類 15.58%  速食品類 13.89%  出版品11.77%  其他類11.33%  一般食品類9.72%  一般食品類9.98%  其他營業收入4.76%  出版品3.90%  其他類0.32%  其他營業收入3.66%  服務類 1.54% 100 年第三季EPS 1.74 元 1.77 元 每股淨值 19.10 元 19.25 元 資料來源：公開資訊觀測站 1 壹、短期償債能力案例分析 一、營運資金分析 由表 2可得知，統一超 與全家在 2007 年以及2008 年的營運資金皆有成長 的現象， 統一超在 2007 年的營運資金為 -4,199,042 千元，2008 年則提高至 -2,322,601 千元；全家在 2007 年的營運資金為 -212,992 千元，在 2008 年則大幅 提高至 74,915 千元，探究其成長的原因，可能為因應營運成長所需，統一超 2007 年 ~2008 年營業收入成長約 -0.17% ，全家則成長約 13.18% （細部營業收入的 資料請參見第六章獲利能力分析）。在 2009 年 ~2010 年，二家公司的營運資金 則出現衰退之現象，統一超的 2009 年的營運資金下滑至 -2,829,523千元，在2010 年則大幅下降至-3,172,863 千元；全家 2009 年的營運資金則下降 至 -690,840 千 元；在 2010 年則下降至 -914,377 千元 。 圖 1可清楚檢視 統一超與全家公司 2007 年 ~2010 年營運資金的多寡。全 家的營運資金明顯高於統一超。但營運資金屬於一絕對的數值，營