肥皂泡中的表面物理化学.pptVIP

肥皂泡中的表面物理化学 一、引入 Science 高洋、邓强、王家锐、虞洁、冯菊 小时候，我们都玩过肥皂泡，都曾被它展现在我们眼前的美妙现象深深吸引 利用这次小报告的机会，我们小组做了几个很有意思的肥皂泡实验 下面就让我们一同看一看这些有意思的现象吧： 实验1 实验2 实验3 为什么会有这些现象呢？ 要解决以上这些问题，我们就有必要了解一下表面张力－－这一幕后的操纵者。 表面自由能 从能量的观点来看，二相间界面稳定存在的普遍先决条件是界面的生成自由能是正值；若为零或负值，则偶然的起伏即可导致表面区不断扩大，最后使一种物质完全分散在另一物质之中 表面张力与表面自由能有什么关系呢？ 沿图中箭头方向对金属丝施加一力， 若作用于单位长度上的力， 即表面张力以γ表示， 则金属丝向箭头方向移动 dx 距离所需之功为 W= γl dx （1） W= γl dx （1） 同样，（1）式也可写成 W =γdA （2） 其中dA = l dx ，代表面积的变化。 在式（2）中γ表现为单位面积的能量，即表面自由能。由此可见对于平衡的液体表面， 表面张力与表面自由能在数学上是等效的。 利用表面自由能这一概念，我们可以很容易地解释第一个实验现象： 如图所示当将两气泡连通时，小泡将缩小，大泡将增大，为什么呢？ 此处我们选择将γ想象为单位面积的能量．设 肥皂泡的半径为r，则总表面自由能为4πr2γ; 半径减少dr,表面自由能改变 d(4π γ）＝ 8πrγdr 表面自由能降低的趋势为膜内外压力差ΔP平衡.那么： ΔP 4πr2dr=8πrγdr 2γ ΔP = ─ r 所以， ΔP 与肥皂泡半径 r 成反比 于是，我们得出以下结论： 泡越小，泡内压强（与泡外压强相比）就越大。 所以将大小两泡连通时，小泡压强大于大泡，将气体压入大泡中，于是小泡更小大泡更大。 以上，我们导出了在理想情况下表面自由能与压强的关系式， 那么，在更一般的条件下它们之间又有怎样的关系呢？ 1805年，Young和Laplace提出了阐明这一关系的公式： 二、杨－拉普拉斯公式 ΔP = γ(1/R1+1/R2) 一般地，我们需要用两个在相互垂直平面内的曲率半径来描述一个曲面。 公式的证明如下： 右图所示的是任意曲面的小截面，具有二个曲率半径R1和R2，我们可将截面取得足够小，以使R1和R2基本上是定值。 △A= d(xy)= xdy+ydx W =γ(xdy+ydx) 在表面两边将有压力差△P；它作用在xy面上并经过dz距离，相应的功为 W= △P xydz 而形成此额外表面所需之功为： 若表面向外移动一小段距离，则面积的改变为： 自相似三角形的比较，可得： (x+dx)/(R1+dz)=x/R1 即 dx=xdz/R1 和 (y+dy)/(R2+dz)=y/R2 即 dy=ydz/R2 △P xydz =γ(xdy+ydx ) 若表面处于机械平衡，则上述二功必相等， 即 ΔP =γ(1/R1+1/R2) 可得： 即Young-Laplace公式 再以上面 dx=xdz/R1 和 dy=ydz/R2代入， 显然，对于球形，由于两个曲率半径相等， ΔP =γ(1/R1+1/R2) 即为 ΔP = 2γ/ r 对于平面，两个半径皆是无限的，故ΔP等于零；亦即在平表面的两边无压力差。 利用这一公式，我们就可以很好地解释前面几个有意思的实验现象 三、实验解释 令凹泡为a，凸泡为b，垂直纸面平面内曲率半径为R1,纸面内曲率半径为R2,则由 Young-Laplace公式，我们可以得到： 凹泡内与外界压强差： 凸泡内与外界压强差： 由图可知， ， 不妨设a与b中，R2大小相等， ， 与圆柱半径 r 相比， 改变量均为 ， 则 ， 于是，原式变为 于是， 在圆柱高度较小时， ，即凹泡内压强小于凸泡，故将两泡连通时，凹泡变凸，凸泡变凹，凸泡将气体压入凹泡，平衡时，二者均