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水果的故事 2005-10-19 中時晚報　第7版　焦點話題　 【記者楊欣怡╱台北報導】 菜價亂漲，水果變貴，油價又不跌，各種民生物資都讓民眾叫苦連天，公平會上午在立法院經濟及能源委員會裡遭立委質疑功效不彰，公平會主委黃宗樂坦承面對蔬果亂漲感到超級「無力」，因為不肖中盤商實在太難抓，但公平會已在努力調查中。 　　立委莊碩漢表示，颱風已經有1、2個月沒來了，但各種菜價卻還是貴得離譜，除了蔥要價每台斤300元至600元，其他如香菜、韭菜等也漲得一塌糊塗，很多種花的花農開始改種蔥，蔥農甚至必須聘雇警衛人員來看顧農地，這實在是太怪異的現象；黃宗樂坦承，菜價漲幅確實不合理，但菜蟲真的太難抓了，這是他擔任主委以來覺得「無力感」最深的一件事，但公平會還是會繼續追查。 　　莊碩漢並表示，台灣亂漲價的還有水果，台灣外銷到大陸去的那些水果，現在在台灣市場上的價格已是原價的2倍至6倍價，例如芒果價格就是原來的5-7倍，而即使沒有外銷到大陸的水果例如香蕉，同樣貴得不合理，莊碩漢說，「最近我買的香蕉，是我有生以來買過最貴的」，這種不合理的漲價明顯是受到消息面及市場預期心理的影響，而且價差很可能是被中間商給賺走。 　　莊碩漢表示，大陸民眾買過幾次台灣水果後，現在也覺得太貴而不買了，大陸政府於是開始編列預算去購買台灣水果，但大陸商人把東南亞來的水果貼上台灣標籤，同樣以高價出售，莊碩漢表示，由此看來，台灣水果輸出大陸的結果是兩岸同時受害。黃宗樂表示，關於水果漲價的問題，公平會也已在調查。 2006/10/15 15:09 民視 最近是中部地區香蕉的盛產期，許多又漂亮又好吃的香蕉紛紛上市，不過香蕉豐收卻苦了蕉農，產地每公斤跌到只剩六元，和半年前相比，暴跌十倍。 蕉農希望政府趕緊想辦法，幫他們渡過難關。拿刀切掉香蕉樹，熟練的將上半截香蕉樹拉下，抱住一大串香蕉。三代都在太平種香蕉的蕉農曾先生說，今年三月這麼一大串香蕉能賣一千多元。好光景維持不到幾個月，現在蕉農卻得面對香蕉價格崩盤的情況，三四月一公斤六十元，現在價格掉到只剩十分之一，曾先生說，搶種和少颱風破壞了香蕉的市場價格。 面對香蕉價格下滑，蕉農們還是得收成，不過在擺地上的這一大堆香蕉，賣不到兩千元。心裡有苦說不出，大家只希望政府能出面協助。 價格追高搶種，到了豐收又造成價格崩盤，類似的戲碼不只出現在種香蕉。農民們只希望政府能介入輔導，避免這樣的狀況一再上演。(民視新聞黃文良余壽生台中報導) 問題： 「穀賤傷農」是我國長久流傳之古訓，試問若以經濟學中「彈性」的角度來分析穀賤之所以傷農，該以何種「彈性」概念解釋？又該如何利用該概念分析現代農民在歉收時大發利市，豐收時反而收入頓減的現象？ 戰國時代李悝提出了「穀賤傷農，穀貴傷民，農傷則國貧，民傷則離散」之見解，漢武帝時便在京師設立「平準官」，藉著「賤買貴賣」來維持穀價。試問若依李悝的精神，漢武帝的平準官們應該對那些農產品施行平準措施？ 台灣水果登陸大陸之初售價頗高，後來更有不肖商人以東南亞水果冒充台灣水果抬價出售。試問：「殺頭的生意有人做」，不肖商人膽敢魚目混珠並能獲取利潤，請以台灣水果市場上供給與需求的關係說明此一現象。 承3，在市場發生此現象時，價格變動的程度會受什麼因素影響？試以圖形分析之。 說明： 漢代有所謂的平準法，在各地設立「平準官」，當各地穀價下跌時收售民穀並藏於官倉，價漲時則自官倉取穀售於市。 解答： 1. 在這裡，我們該用「需求的價格彈性」來解釋此一現象。 2. 農產品的需求價格彈性小於一時，價跌傷農利民，價漲傷民利農；相反地，農產品的需求價格彈性大於一時，價跌利農而民支出大增，價漲反而農虧。唯有在需求的價格彈性接近一時，漲價或跌價不會造成農民收入或百姓支出的大幅變動。因此，商品的需求價格彈性離一愈遠，愈需要施行平準法以穩定社會。 3. 台灣特有的水果在大陸賣得貴，原因是台灣登陸水果的數量有限，在供不應求下自然價格會高。而不肖商人以東南亞水果冒充台灣水果銷售，顯示出這些水果的市場上仍呈現供不應求的現象（不論需求主要是人民的購買需求還是大陸政府編列預算購買的需求）。因為供不應求的現象，導致即使在不肖業者引進東南亞水果後，價格依舊高懸，這也使得冒險犯法有利可圖。 4. 當市場有供不應求現象時，價格會上漲，而上漲的幅度則取決於需求的價格彈性。需求的價格彈性愈小，價格上漲的幅度愈大。 菜價亂漲水果貴　不肖中盤商難抓　立委質疑公平會功能不彰 香蕉價大崩盤 半年價跌十倍