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第一单元 化学反应中的物质变化和能量变化 [讲义1-1] 第一节 物质的性质和变化 [教学目的]：通过复习，掌握物质的性质、变化、质量守恒定律，化学反应及其类型等 知识。 一、物质的性质 1.物理性质:物质 表现出来的性质叫做物质的物理性质。其中感官能够感知的物理性质有 ，必需通过仪器测知的物理性质有 。 2.化学性质:物质 表现出来的性质叫做物质的化学性质 如可燃性、氧化性、还原性、活泼性等。 可燃性: 区别 燃 烧: 点 燃: 3.物质性质与组成结构的关系: 物质的 决定 ,物质的 反映 。 二、物质的变化 1.物理变化: 的变化叫做物理变化。 实质: ,特征: 2.化学变化: 的变化叫做化学变化。 实质: ,特征: 3.相互关系:物质的物理变化和化学变化往往同时发生，化学变化过程中 同时发生物理变化，物理变化过程中 同时发生化学变化。（选填：一定、不一定） 三、质量守恒定律与化学方程式 1、质量守恒定律： 解释： 2、化学方程式：书写原则： 、 、 表示意义： H2+Cl2=2HCl的几种读法 四、无机反应类型 1.类型 从反应形式分类(基本类型): 从电子得失分类: 从反应热分类: 从反应进行程度分 2.化学反应类型之间的相互关系 非氧化还原反应 氧化还原反应 化合 分解 置换 复分解 有关说明： （1）凡有单质参加或生成的反应 （选填：一定、不一定）是氧化还原反应(除 之间的相互转化外) (2)有些反应不能用基本类型概括。如 [知识训练] 1.比较下列各组变化过程,分别属于物理变化还是化学变化? ⑴潮解、溶解、风化 ⑵缓慢氧化、自燃、爆炸 ⑶蒸发、蒸馏、分馏、干馏 ⑷盐析、渗析、胶体、凝聚、蛋白质变性 ⑸气焊、气割 ⑹电泳、电镀、电解 ⑺红磷升华、碘升华、氯化铵“升华” 2.下列颜色变化与化学反应无关的有 A.碘+淀粉 B.活性碳+NO2 C.二氧化硫+品红 D.氧气降温液化 E.二氧化氮降温液化 F.酸碱指示剂变色 3.在宇宙飞船的太空实验室中（失重条件下）最难完成的实验是 （ ） A.金粉和铜粉混合 B.将牛奶加入水中混合 C.蒸发食盐水制取食盐晶体 D.用漏斗、滤纸过滤除去水中的泥沙 4.（1999年.上海）下列各组物质中不易用物理性质区别的是 ( ) A.苯和四氯化碳 B.酒精和汽油 C.氯化铵和硝酸铵晶体 D.碘和高锰酸钾固体 5.(2001年.全国)下列过程中不涉及化学变化的是 ( ) A.甘油加水做护肤剂 B.明矾净水 C.烹鱼时加入少量