[育儿理论经验]970226浅谈科学中药与健康食品之辨别本院中药掺西药筛检试验介绍-卢孟珊 药师_.pdf

淺談科 學中藥 與健 康食品 之辨別 / 本院中藥摻西藥篩檢試驗 介紹 三軍總醫 院臨 床藥 學部 臨 床藥 學科藥物品管 室 盧 孟珊 藥師 02機17317 授課時數 ：40分鐘 1 2 中藥源遠流長，經過 了數 千年的傳承 ，早 已融 入國 人日常 生活中 。國內健保中 、西醫 均 有給付 ，許 多消費者 生病看 了西醫之後 ，都喜 歡再尋 求中醫 協助調理或改善體質 ，特別是慢 性病患者 ，因 此中醫藥在國內有一定的 地位 。 無論是傳 統中藥配 方或現代科 學中藥 ，都 有一定的規範 ，以維持品質 ，保障消費者用藥 安全 ，然而卻仍有不法業者 摻加西藥或使用 ／ 誤用含有過量重 金屬的中藥 ，陷消費者 於 「治 病」不成反 「致病」的風險中 。 3 中藥配 方V.S科. 學中藥 ¡ 事實 上 ，天然的 物質不一定是 安全無毒的 。在使用草藥前 必 先清楚瞭解 安全使用要點 。 ¡ 古代中醫認 為 ，人體患 病是由 於機體陰陽偏 勝偏衰 ，而利用 藥 物的偏 性可 以糾正這種 失衡 狀態 ，使之歸 於平和 。其中藥 性愈是峻烈愈不能過用 ，以免 損傷正氣 。根據草藥的 安全性 及毒性 ，傳 統上分為大毒 、小 毒 、無毒三類 。 ¡ 為了減輕 毒性和增強藥 效 ，中 醫有一套完整的用藥理論和行 之有效的操作 方法，例如藥物 炮製加工 ，方劑配伍 (君臣佐 使) ，湯劑煎服 方法等等。總括 而言 ，通過辨証用藥 ，正確用 藥 ，中藥的 毒副作用很 少出 現 。 4 中藥配 方V.S科. 學中藥 ¡科 學中藥為 「科 學中藥濃縮製劑」的略 稱 ，主要是利用現代製藥 方法，取代中 藥傳 統煎 劑。 ¡ 一般提及的是 粉劑科 學中藥 ，在台灣也 是中醫師常開 處方的 形式；雖 然科 學中 藥 劑型上還有錠劑 、瓶