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高二理科化学_烃的衍生物完整课件
烃的衍生物 烃的衍生物:烃分子中的氢原子被其它原子或原子团取代而衍变成的化合物。 组成:除含C元素外,一般含H元素,还含有O、X(卤素)、N、S、P等元素中的一种或几种。 官能团:决定有机物性质的原子或原子团 已经学过的官能团有: C=C 2.-C≡C- 3.C6H5- 4.-X 5.-OH 6.C6H5-OH(酚) 7.-CHO 8.-COOH 10.-NO2 11.-NH2 12.-SO3H 分子结构:分子式C2H5Br 结构简式CH3CH2Br 物理性质:通常情况下纯净的溴乙烷是无色液体,沸点为38.4℃,密度比水大,难溶于水。 化学性质: 由于溴原子吸引电子能力强,C—Br键易断裂,使溴原子易被取代。由于官能团(-Br)的作用,溴乙烷的化学性质比乙烷活泼,能发生许多化学反应。 (无醇变有醇、有醇变无醇) ①强碱溶液中发生水解生成醇(取代反应) ②在强碱的醇溶液里发生消去反应生成乙烯 消去反应:有机化合物在一定条件下,从一个分子脱去一个小分子(如H2O、HBr等)而生成不饱和(含双键或三键)化合物的反应,叫消去反应。(能发生消去反应的条件?) 一般情况下,消去反应是从分子中相邻的两个碳原子上脱去一个小分子。否则不能消去。 制法: ①乙烯加HBr(得到比较纯净的卤代烃) ② CH3—CH3取代 ③C2H5OH、NaBr、H2SO4混合加热 [思考]1.如何判断卤代烃中含有的卤原子的种类? 强调:加NaOH溶液 加HNO3溶液 加AgNO3溶液 已知: R-X+2Na+R1-X1→R-R1+NaX+NaX1(R、R1表示烃基,X、X1表示卤原子)应用此反应原理可合成多种有机物,下面所给物质与足量金属钠反应可得到两种含六元环的异构体的是( ) A CH3CH2CH2Br B CH2BrCH2Br C CH2BrCH2CH2Br D CH3CHBrCH2CH2Br 4.与HX反应生成卤代烃(取代反应) CH3-CH2-OH+HBr CH3-CH2-Br+H2O 苯酚的腐蚀性苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性,使用时要小心,如不慎沾到皮肤上,应立即用酒精洗涤! 苯酚的显色反应 向苯酚溶液中加入几滴FeCl3溶液,振荡,观察现象。 现象:苯酚与FeCl3显紫色 第四节 乙醛 醛类 2.下列是某同学对完成乙醛与银氨溶液、氢氧化铜悬浊液反应实验的一些看法,其中正确是 A.银氨溶液和氢氧化铜悬浊液必须现配现用 B.银氨液配制:在洁净的试管中加入2% AgNO3溶液1~2mL,逐滴加入2%稀NH3水,边滴边振荡,至沉淀恰好溶解时为止 C.银氨液配制:在洁净的试管中加入1~2 mL稀NH3水,再逐滴加入2% AgNO3溶液至过量 D.所得银氨液的pH比原氨水的pH要大 E.配制氢氧化铜悬浊液时要使NaOH过量 F.两实验过程中试管均直接置于酒精灯上加热 G.做完银镜实验的试管用浓硝酸洗涤较好 酚醛树脂的制取 一、乙酸的分子结构 三、化学性质 2、分类 第六节 酯类 油脂 1、酯的概念 醇跟含氧酸起反应生成的有机化合物叫做酯。 根据生成酯的酸不同,酯可分为有机酸酯和无机酸酯,通常所说的是有机酸酯。 练习.下图为有机物A,B经一系列反应制取X,Y的转化关系。 C ← A → D → E X← →Y F ← B → G 已知:A,B,X都符合通式CnH2nOn/2—1,X和Y互为同分异构体,又是同类有机物,B分子结构中不具有支链。写出A,B,X,Y的结构简式。 第五节 乙酸 羧酸 C2H4O2 CH3COOH 分子式: 羟基 羰基 (或—COOH) O —C—OH 结构式: 官能团: C H H H H O C O CH3 C OH O 结构简式 羧基 二、物理性质 无色、有强烈刺激性气味的液体。 16.6℃ 117.9 ℃ 当温度低于16.6 ℃时会结凝成像冰一样的晶体。 无水乙酸又称冰醋酸。 易溶于酒精等有机溶剂。 3.溶解性: 1.色、态、味: 2.熔点: 沸点: (易挥发) 易溶于水, 在水溶液中:CH3COOH C
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