胶体化学-浙江科技学院.PDFVIP

浙江科技学院 物理化学教案 第十二章 第十二章 胶体化学 12.1 胶体及其基本特性 ●分散相与分散介质 ●分散体系分类 （1）按分散相粒子的大小分类 （2）按分散相和介质的聚集状态分类 （3）按胶体溶液的稳定性分类 ●憎液溶胶的特性 ●胶粒的结构 ●胶粒的形状 ●分散相与分散介质 把一种或几种物质分散在另一种物质中就构成分散体系。其中，被分散的物质称为分散相（dispersed phase），另一种物质称为分散介质（dispersing medium）。 例如：云，牛奶，珍珠 分散体系分类 分类体系通常有三种分类方法：•分子分散体系 •胶体分散体系 •粗分散体系 按分散相粒子的大小分类： •液溶胶 •固溶胶 •气溶胶 按胶体溶液的稳定性分类： •憎液溶胶 •亲液溶胶 （1）按分散相粒子的大小分类 1.分子分散体系 分散相与分散介质以分子或离子形式彼此混溶，没有界面，是均匀的单相，分子半径大小在 10-9 m 以下 。通常把这种体系称为真溶液，如 CuSO4溶液。 2.胶体分散体系 分散相粒子的半径在 1 nm~100 nm之间的体系。目测是均匀的，但实际是多相不均匀体系。也有的将 1 nm ~ 1000 nm 之间的粒子归入胶体范畴。 3.粗分散体系 当分散相粒子大于 1000 nm,目测是混浊不均匀体系，放置后会沉淀或分层，如黄河水。 （2）按分散相和介质聚集状态分类 1 浙江科技学院 物理化学教案 第十二章 1.液溶胶 将液体作为分散介质所形成的溶胶。当分散相为不同状态时，则形成不同的液溶胶： A.液-固溶胶 如油漆，AgI 溶胶 B.液-液溶胶 如牛奶，石油原油等乳状液 C.液-气溶胶 如泡沫 2.固溶胶 将固体作为分散介质所形成的溶胶。当分散相为不同状态时，则形成不同的固溶胶： A.固-固溶胶 如有色玻璃，不完全互溶的合金 B.固-液溶胶 如珍珠，某些宝石 C.固-气溶胶 如泡沫塑料，沸石分子筛 3.气溶胶 将气体作为分散介质所形成的溶胶。当分散相为固体或液体时，形成气-固或气-液溶胶，但没有 气-气溶胶，因为不同的气体混合后是单相均一体系，不属于胶体范围. A.气-固溶胶 如烟，含尘的空气 B.气-液溶胶 如雾，云 （3）按胶体溶液的稳定性分类 1.憎液溶胶 半径在1 nm~100 nm 之间的难溶物固体粒子 分散在液体介质中，有很大的相界面，易聚沉，是热力学上的不稳定体系。 一旦将介质蒸发掉，再加入介质就无法再形成溶胶，是 一个不可逆体系，如氢氧化铁溶胶、碘化银溶胶 等。 这是胶体分散体系中主要研究的内容。 2.亲液溶胶 1.半径落在胶体粒子范围内的大分子溶解在合适的溶剂中，一旦将溶剂蒸发，大分子化合物凝聚，再加入 溶剂，又可形成溶胶，亲液溶胶是热力学上稳定、可逆的体系。 憎液溶胶的特性 （1）特有的分散程度 粒子的大小在 10-9~10-7 m 之间，因而扩散较慢，不能透过半透膜，渗透压低但有较强的动力稳定 性 和乳光现象。 （2）多相不均匀性 具有纳米级的粒子是由许多离子或分子聚结而成，结构复杂，有的保持了该难溶盐的原有晶体结构， 而且粒子大小不一，与介质之间有明显的相界面，比表面很大。 （3）热力学不稳定性 因为粒子小，比表面大，表面自由能高，是热力学不稳定体系，有自发降低表面自由能的趋势，即 小粒子会自动聚结成大粒子。 ●胶粒的结构 形成憎液溶