浅谈食盐配送中心的设置与流程控制.pdfVIP

维普资讯 26 2004年3月 苏 盐 科 技 第 1期 Jiangsu ProvinceSaltSc,ience Technology 浅谈 食 盐配 送 中心 的设置 与流程 控 制 陈方晓 (江苏省盐业集团有限责任公司) 随着社会主义市场经济不断深化 ，市场环境 日趋 综合 ，是连锁经营得 以正常运作的关键设施 ，是多元化 复杂。提高服务水平 ，降低营运成本 ；提高市场反应速 经营的商流中心、物流中心、信息流中心。 度 ，给客户提供更多的选择 ，是现代企业持续发展的共 2 食盐配送中心设置 同要求。近几年 ，盐业企业为适应市场发展和盐业发 配送 中心的建设是基于物流合理化和发展市场两 展 ，先后着手物流改造及配送 中心 的建设 ，本文就是 个需要 ，若采用高度集 中的库存供应各地销售 ，一定程 为了解决现代物流配送在盐行业的应用 ，分析食盐配 度上整合了仓库资源 ，提高了配送积载能力 ，但不符合 送 中心的设置与流程控制 ，从而达到创造品牌食盐与 食盐消费的普遍性和零散特点，目前这种高度集 中的 核心顾客的服务价值之 目的。 库存与配送在部分销售市场已经形成效益的背反。因 l 食盐配送中心概念与功能 此，配送 中心的设置应适合食盐特点，在完善 送“ ”的基 配送是一种完善化的、高级的运输活动。所谓 “完 础上 ，不断向更高级的 “配”的方向发展 。 善化的高级的送货”，一方面指在明确的组织和供货渠 2．1 食盐配送中心类型选择 道及相关的制度约束下，向客户送货的过程 ；另一方 选择何种配送形式是解决食盐配送中心设置的关 面，送货是按照客户的要求组织和安排的是建立在备 键 ，根据配送 中心的配送战略不同，应选择不同配送 中 货和配货基础之上的经济活动。建立食盐配送中心，开 心类型。一般可有 以下3种选择方案 ： 展食盐配送 旨在解决食盐在物流过程中出现 的诸多问 2．1．1 在产区(食盐定点厂)建立生产型配送中心。设 题 ，做到客户 、货物和物流系统的高度统一 ，优化食盐 备资源可综合利用 ，生产加工技术有保障。但是 ，配送 销售 。 半径大，发货批量小，配载难度大，生产准备成本和配 1．1 食盐配送中心的概念 送成本高。并且，距市场远 ，客户库存很难把握 ，库存大 食盐配送 中心是 以组织配送性食盐 的销售或供 增加了费用 ，库存小市场 出现脱节 ，极易造成产能与销 应 ，执行实物配送为主要职能的流通型结点，并有 了 量不平衡 。 “配”与 “送”的更高水平结合 。它是食盐企业商流 、物 2．1．2 在销区批发企业建立生产型配送 中心。虽然解 流、信息流的交汇点，它不以贮藏仓库的这种单一的形 决了送货环节的问题 ，但是 ，受固定成本投入 、技术、人 式出现 ，而是发挥配送职能 的流通仓库 ，也称基地 、据 员、管理等因素的制约 ，食盐政策 、市场规模 、目标市场 点或流通中心。 等变化 ，又增添了很多不经济的成分。 1．2 食盐配送中心的功能 2．1．3 在销区批发企业建立中转型配送 中心 。既解决 食盐配送 中心的功能就是通过对食盐进行进货、 了送货环节的问题 ，又避免了固定成本投入 、技术 、人 库存、分拣、加工、运输、送货、信息处理等，具有集货中 员、管理上的制约，但是中转费用相对增大。 心、加工中心、分货中心的职能。此外 ，配送 中心还必须 以上 3种各有利弊，因此，在选择配送中心的类型 执行食盐配备后的送达到户的使命 ，这是和分货中心 上，应结合批发企业 自身条件、地理位置 ，配合市场的 只管分货、不管运达的不同之处。由此可见，如果说集 开发 ，选择不同的类型。 货中心、加工中心、分货中心的职能还是较为单一的 2．2 食盐配送中心的设置 话 ，那么 ，配送 中心功能则较全面 、完整 ，也可以说 ，配 在设置食盐配送 中