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《运作管理》课程案例分析报告
如家酒店连锁运作战略分析
2011.2
目 录
一、企业简介 2
1. 公司概况 2
2. 企业文化 2
3 产品与服务. 2
4. 企业大事年表 3
二、如家酒店连锁运作战略分析 4
1. 运作环境分析 5
2. 运作战略分析 5
3. 运作系统5P分析 6
三、如家酒店连锁运作战略改进建议 7
一、企业简介
(一)公司概况
如家酒店连锁创立于2002年2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN)作为中国酒店业海外上市第一股如家始终以顾客满意为基础以成为大众住宿业的卓越领导者为愿景全世界展示着中华民族宾至如归的家文化服务理念和民族品牌形象。作为中国经济型酒店行业的领袖品牌,如家现已在全国30个省和直辖市覆盖超过1座主要城市,以直营和特许并存的模式经营连锁酒店多家形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系。凭借标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,如家为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务,传递着适度生活,自然自在的简约生活理念。成立至今,如家更以敏锐的市场洞察力、完善的人力资源体系、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为行业标杆企业,如家正用实际行动带动着中国经济型酒店市场走向成熟和完善。如家的愿景:成为大众住宿业的卓越领导者!
如家理念如家的使命:为宾客营造干净温馨的“家”为员工提供和谐向上的环境为伙伴搭建互利共赢的平台为股东创造持续稳定的回报社会承担企业公民的责任CONVIENCE 便捷:便捷的交通,使您入住如家从此差旅无忧。
WARMTH 温馨:亲切的问候和照顾,让您仿佛置身温馨的家庭氛围。
COMFORT 舒适:我们在意每一个细节,专业服务为您带来舒适的住宿感受。
VALUE 超值:贴心的价格,高品质的服务,选择如家,超值就是这么简单。
2002年6月 携程旅行网与首都旅游集团,正式成立合资公司,定名为“如家酒店连锁”,“如家快捷酒店”是核心品牌。 北京朝阳区新源南路8号如家酒店连锁第一家酒店正式营业。2002年12月 如家全国免费预订电话800-820-3333正式开通。 “如家”第一家特许经营店签约,同时也成为国内酒店品牌第一个真正意义上的特许经营案例。2003年2月 家荣获2002年“中国饭店业集团20强”。 如家酒店连锁率先在上海成立了如家酒店管理学院,给全体如家人提供了一个良好的学习平台,严把酒店质量关,保持品牌的一致性。2004年7月 如家作为唯一的经济型酒店,获得2004中国饭店业民族品牌先锋。2005年1月 如家酒店管理平台正式使用 2005年7月 开通网上预定支付系统如家采购平台正式使用。 2006年4月如家在第三届中国酒店『金枕头』奖评选中获得“中国最佳经济型连锁酒店品牌”,CEO孙坚获“年度最佳经理人” 大奖。10月在纳斯达克上市此次上市,如家在纳斯达克上市共发售了790万份美国存托凭证,总计募集资金1.09亿美元,IPO定价为13.80美元,盘价为22美元,最终收报于22.50美元涨幅63.04%堪称纳斯达克当年度表现最出色的IPO股票之一。如家再获第四届“中国酒店『金枕头』奖”。在结合业内众多专家评委、第三方市场调查数据、“神秘人计划”考察以及数百万名网友评分后,如家在200多个经济型连锁酒店参选品牌中脱颖而出,获得年度“中国最佳经济型连锁酒店品牌”,如家也是继去年后首次该个单项奖设立后第二次获此殊荣,同时如家也是所有经济型酒店品牌中唯一一家获得『金枕头』奖主榜单中品牌。
200710月 如家以3.4亿元人民币的价格收购国内经济型连锁酒店排名第八位的“七斗星”100%股权2008年2月 如家签约第500家连锁酒店。
2008年3月 如家商标被评为中国驰名商标
2008年4月 如家在第五届『金枕头』奖评选中获得“中国最佳经济型连锁酒店品牌”,CEO孙坚获得“中国酒店杰出人物”2008年12月 首家和颐酒店(上海漕宝路店)开幕,如家酒店集团成立;2009年10月30日 CEO孙坚荣获“安永企业家中国2009” 殊荣。2010年如家被纳入纳斯达克中国指数股。010年月如家喜获“2010’FLA国际特许经营大奖”大众住宿业的卓越领导者经济型酒店的管理人才目前在这个行业是非常稀缺的,传统的酒店管理机构培养的人才都是适应星级饭店的运营系统,很少能适应经济型酒店“一人多岗”、“一职多能”的特点,人才短缺是限制经济型酒店发展的最大障碍。因此,人才培训必须关注的一个重要方面。国内经济型酒店达到一定数量,产品的同质化市场竞争。因此,和是酒店经营者。现代社会中,品牌已经成为了一种文化载体,酒店行业作为一种无形服务和有形产品紧密结合的行业,品牌对其意义尤为重要。必须在未来的几年时间内完成品牌形象
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