cyj 物质跨膜运输的实例.pptVIP

二、水分子的跨膜运输 （一）动物细胞的吸水和失水（P60图4－1） 细胞的吸水和失水 规律 外界溶液细胞内溶液，细胞失水 外界溶液细胞内溶液，细胞吸水 水从低浓度到高浓度 三、物质跨膜运输的其他实例 水稻培养液里的Ca2+和Mg2+浓度为什么会增高? 水稻吸收水分和其他离子多,而吸收Ca2+和Mg2+较少 2.不同作物对无机盐的吸收有差异吗? 有明显差异,水稻吸收大量的Si4+而番茄几乎不吸收.番茄吸收Ca2+和Mg2+较多 3.水分子跨膜运输是顺着相对含量梯度的,其他物质也是这样的吗? 不是的!比如水稻吸收大量的Si4+,这是根据生物生命活动的需要. 4.细胞对物质的吸收有选择性吗?如果有,这种选择有普遍性吗? 具有选择性的,因为不同生物吸收的离子的量是各不相同的;这种选择也是有普遍性的,如不同微生物对不同矿物质的吸收表现出较大的差异. （二）、植物细胞的吸水和失水 1、植物细胞是一个渗透系统 * 第4章 细胞的物质输入和输出 第1节 水分的跨膜运输 渗透作用装置 一、渗透作用的机理 1、半透膜与选择透过性膜 半透膜：水分子和一些小分子物质能透过，而大分子物质不能透过的多孔性薄膜，不具有选择性。 选择透过性膜是半透膜， 但是半透膜不具有选择性，不是选择透过性膜。 如：动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳膜 如：细胞膜等各种生物膜 选择透过性膜（生物膜）：水分子和被细胞选择吸收的 离子、小分子才可以通过。是半透膜，比半透膜更高级。 渗透作用装置 （可选用玻璃纸、哺乳动物的膀胱、卵壳内膜等） 1.渗透现象实验中的半透膜可选用哪些材料抽取? 2.此装置中若用纱布、塑料薄膜代替半透膜，其现象如何？ (两种材料均不能观察到液面上升现象) 3.若烧杯中是蔗糖溶液，漏斗内是清水，其结果怎样？ (液面会下降) 水分子（溶剂）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用。 条件 渗透作用 水分子（溶剂）透过半透膜 从低浓度向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用。 半透膜 浓度差 水少 水多 水分子的流动方向趋势：低浓度——高浓度溶液 扩散与渗透的区别 扩散：是指物质从密度大的空间自然向密度小 的空间运动的现象。 扩散现象 区别：渗透与扩散的不同在于渗透必须有半透膜。 以哺乳动物成熟红细胞为例， 红细胞 细胞膜 浓度差 外界溶液浓度 ＜ 细胞内溶液浓度,细胞吸水膨胀 外界溶液浓度 ＞ 细胞内溶液浓度,细胞失水皱缩 外界溶液浓度 = 细胞内溶液浓度, 细胞动态平衡 动物细胞 （课本P60） 细胞质 细胞膜 液泡膜 原生质层 细胞壁（全透性） 细胞液 一个成熟的植物细胞可构成一个渗透系统，发生渗透作用 （二）植物细胞的吸水和失水 半透膜 外界溶液 浓度差 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水，质壁分离 a、植物细胞质壁分离现象 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水 质壁分离复原 b植物细胞质壁分离复原现象 实验材料的选择： 实验材料：洋葱紫色的表皮细胞 质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液、清水 实验：植物细胞的吸水和失水 步骤： 1、将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化； 2、再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。 结果： 1、在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩 2、在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。 取一小块洋葱鳞茎的紫色外表皮，放在载玻片的中央的水滴中 镜检——观察自然状态下的紫色洋葱外表皮细胞的结构。 从载物台上取下装片，用对侧引流法加入质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液，再次镜检。观察浸浴在蔗糖溶液中的表皮细胞有什么变化。 （与自然状态下的表皮细胞比较） Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 正常情况下的细胞 发生质壁分离 质壁分离:植物细胞因为失水收缩，原生质层与细胞壁发生分离的现象。 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水 滴加蔗糖溶液发生质壁分离的细胞 改换清水后正在发生质壁分离复原的细胞 注意颜色的变化 质壁分离复原：发生质壁分离的植物细胞因吸水膨胀，恢复为原来的状态。 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水 实验结果： ??? 细胞 大小 蔗糖溶液 清水 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本不变 基本 不变 中央液泡 大小 原生质层 的位置 探究实验：植物细胞的吸水和失水 结论：植物细胞的原生质层相当于一层 半透膜 将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/L的KNO3溶液中，细胞发生质壁分离。但过一段时间后，自动发生质壁分离复原，表皮细胞又恢复到原来状态。分析 （1）发生质壁分离的原因是