酒店工程部管理规定.docVIP

工程部管理规定 一、白班员工作息时间表： 早8：00上班（提前10分钟打卡）～下午17：00下班（延后5分钟打卡） 11：30—12:00吃饭 12：00—12：30休息 倒班人员作息时间表： 早8：30上班（提前10分钟打卡）～次日8：30下班（延后5分钟打卡） 中午 11：15吃饭（需白班人员替班） 下午 16：30吃饭（需白班人员替班） 晚 21：00吃饭（水、电轮班吃饭，不得缺岗） 次日早 7：30吃饭（水、电轮班吃饭，不得缺岗） 以上为固定作息时间表，特殊情况除外 二、对值班人员的具体要求 1、除正常工作以外，要求水值班人员，每天对俱乐部大堂及地产大堂的鱼池进行观察一次，要求记录。 2每周一电气值班人员对有报警器的污水井，进行设备检查，并对报警系统进行试验，要求记录。 三、根据俱乐部要求 由于传菜时间长久，工程部决定所有人必须加入传菜排班（液化气站除外），倒班人员加入传菜排班。 四、其它说明 出现病假、事假、工伤必须在24小时内通知工程部经理及人力资源部申请，不报者后果自负。 五、在白班人员正常下班后，值班人员接到报修电话，不论是不是你的本职工作，都应把报修任务接下来，在不懂或不会的情况下，值班人员可相互协商，配合解决，如解决不了，可请示部门主管及经理或总值，与部门协商解决，不得采用不管方式。 六、白班人员下班后，如有报修，水电班人员必须相互告知，相互应有通讯号码，没有特殊情况下，不得两人同时离开岗位（应穿插维修）。 七、遵守员工守则制度，不得代打卡，不得乘坐客梯，文明施工，文明用语，对个人出现违纪，后果自负。 本部门主管不在现场时（休息），其它主管可参入管理，调动人员。