农业概论复习.doc

第十二章 现代农业建设 现代农业(modern agriculture)：就是指用现代工业力量装备的、用现代科学技术武装的、以现代管理理论和方法经营的，生产效率达到现代世界先进水平的农业。建设现代农业的过程，就是改造传统农业、不断发展农村生产力的过程，就是转变农业增长方式、促进农业又好又快发展的过程。现代农业的核心是科学化，特征是商品化，方向是集约化，目标是产业化。 现代农业是农业发展的一个新的历史时期 现代农业是以生物技术和信息技术为先导的技术高度密集的产业 现代农业必须面向全球经济、实行农工贸一体化经营 现代农业是正在拓展中的一种多元化的新型产业 现代农业是资源节约和可持续发展的绿色产业 现代农业的主要特征 与传统农业相比，现代农业具有四大突破： 一是突破了传统农业仅仅或主要从事初级农产品原料生产的局限性，实现了种养加、产供销、贸工农一体化生产，使得农工商的结合更加紧密； 二是突破了传统农业远离城市或城乡界限明显的局限性，实现了城乡经济社会一元化发展、城市中有农业、农村中有工业的协调布局，科学合理地进行资源的优势互补，有利于城乡生产要素的合理流动和组合； 三是突破了传统农业部门分割、管理交叉、服务落后的局限性，实现了按照市场经济体制和农村生产力发展要求，建立一个全方位的、权责一致、上下贯通的管理和服务体系； 四是突破了传统农业封闭低效、自给半自给的局限性，发挥资源优势和区位优势，实现了农产品优势区域布局、农产品贸易国内外流通。 具体而言，现代农业的主要特征表现为： （一）科学化 现代科技正迅速地向农业生产、加工等领域渗透。科技进步将逐步替代对传统资源投入的单纯依赖，日益成为农业发展的主要动因。 （二）集约化 现代农业的增长方式由粗放型增长向集约型增长转变，即由单纯的注重数量和速度增长，转到主要依靠优化产业和产品结构，提高增长的质量和效益上来；主要依靠提高资源利用率和持续发展能力；在物质、资金投入增加的同时，主要依靠科技进步，提高物质和资金利用率来实现农业增长。 （三）商品化 商品化是农产品商品化程度不断提高的过程，即从以完全自给自足(自我消费)为目标向完全形成商品(社会消费)为目标的逐步过渡。 （四）市场化 在全球经济一体化的进程中，现代农业生产已不再局限于一个国家或一个地区，而是要面向整个国际市场。 现代农业的主要形态 （一）都市农业 （二）持续农业 （三）生态农业 （四）有机农业 （五）休闲农业（或称观光农业） （六）植物工厂 （七）农业科技园区 都市农业是将农业的生产、生活、生态等“三生”功能结合于一体的产业 植物工厂是指利用环境控制和自动化高技术进行植物全年生产的体系，包括无土栽培、植物克隆等技术以及植物细胞和组织培养的工业化生产体系。 发展现代农业的必要性 现代农业是国家粮食安全的根本措施 现代农业是提高农业国际竞争力的关键环节 现代农业是不断增加农民收入的主要渠道 现代农业是构建新型工农城乡关系的重要保障 现代农业是扩大内需的市场基础 现代农业是可持续发展的生态源泉 现代农业是新农村和谐稳定的经济基础 第十三章 农业调查研究方法 农业总产值 是指一定时期内(通常为一年)用货币表现的农业总产量。 农业增加值，是指一定时期内农业部门生产的产品和提供的劳务价值(即总产出)中扣除作为中间消耗的产品和劳务价值量以后的余额。 第一章 概 述 《中共中央国务院关于2009年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》指出，做好2009年农业农村工作，具有特殊重要的意义。扩大国内需求，最大潜力在农村；实现经济平稳较快发展，基础支撑在农业；保障和改善民生，重点难点在农民。——广义农业 农业产业：——中义农业 农业生产业：——狭义农业 （二）农业的八个部门 1. 农业生产业 2. 农业工业 3. 农业商业 4. 农业金融 5. 农业科技 6. 农业教育 7. 农村建设 8. 农业行政管理与政策 一、农业生产概念： 人类利用 栽培 或饲养 以获得所需产品 二、农业生产的特点： 1、 2、 . . 三、农业生产投入的四大方面 1、自然条件（热量、光照、水、地形、土壤） 2、劳动力 3、生产资料（种子 农药 化肥 农机具） 4、科技 加大科技投入（培育良种、改进灌溉技术、改革耕作方式） 农业生产的特点 一、农业生产的波动性 （一）周期性因素引起的波动性 （二）突发性因素引起的波动性 （三）趋势性变化引起的波动性 二、农业生产的地域性和综合性 （一）农业生