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毕业设计
课 题 中餐宴会设计策划书
系(院) 经贸商务系
二○ 15 年 1 月 26 日
中
餐
宴
会
策
划
书
部门:宴会部
策划人:唐婷
主题:婚宴
前言
每个人都希望自己的婚礼与众不同,充分展现出自己的风格和特色。该婚宴策划满足顾客个性化追求,以“美丽的神话”为主题,不仅婚宴场景设计、产品设计等新颖,而且婚宴主题也相当吸引宾客。该婚宴策划以“清新、浪漫、甜蜜、节约、新颖”为宗旨,为新人打造一场满意、幸福、美满的婚礼。?
现代的年轻人都憧憬有一个与众不同的婚礼?,但每对新人的婚礼都存在或多或少的相似,但只要抓住顾客的心理,针对性的策划婚宴,从每段看似相同的爱情中,新人们往往会体会到自己独有的甜蜜与浪漫。或许他们都在经历相似,但是那份触动心灵的感觉却是深刻的。?
该婚宴策划根据新人的要求,避免了“4”,因为新娘不喜欢这个数字,婚宴始终围绕着清新、自然为新人打造一场浪漫的婚礼。
目录
??摘要 -----------------------------------------------------------------------------
? 婚礼基本情况介绍
编制说明---------------------------------------------------------------------1
新人基本信息介绍----------------------------------------------------------1
婚宴台型设计
设计原则--------------------------------------------------------------------1
台型设计说明--------------------------------------------------------------1
婚宴环境设计
宴会厅总体环境图--------------------------------------------------------2
婚宴主调色-----------------------------------------------------------------2
婚宴选择的花卉-----------------------------------------------------------2
舞台布置--------------------------------------------------------------------2
音乐、灯光设计-----------------------------------------------------------2
天花板、墙面装饰--------------------------------------------------------3
迎宾区-----------------------------------------------------------------------3
宴会厅大门处--------------------------------------------------------------3
细节图片展示--------------------------------------------------------------3
? 婚宴菜单设计
菜品--------------------------------------------------------------------------3
菜品说明--------------------------------------------------------------------3
菜品设计原则--------------------------------------------------------------3
菜品费用------------------------------------------------------------
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