分子与细胞-知识结构整理.docVIP

2010版高考生物知识结构整理 第一部分 分子与细胞 一 组成生物体的化学成分 水和无机盐离子的作用（I） 占细胞鲜重最多的化合物是 、元素是 ；占细胞干重最多的化合物是 、元素是 。 细胞中水的存在形式有两种： 与其他物质相结合，是细胞结构的重要 ，约占4.5％； 以游离的形式存在，是细胞的 ，也可以直接参与 ，还可以运输 和 。总而言之，各种生物体的一切 都离不开水。一般来说， 部分缺失（晒干的种子）不会影响生物的生命活动，而 的失去（炒干的种子）则会破坏生物体的结构。液泡内的水属于 。 含量高，新陈代谢旺盛。 组成生物体的化学元素种类虽然大体相同，但是 不同。根据组成生物体的化学元素，在生物体内含量的不同，可分为大量元素和微量元素。其中大量元素有 等；微量元素有 等。大量元素中， 是构成细胞的主要元素，其中 是最基本的元素。组成生物体的化学元素，在自然界中都可以找到，没有一种是生物界所特有的。这个事实说明生物界与非生物界具有 ；组成生物体的化学元素，在生物体内和在无机自然界中的含量相差很大。这个事实说明生物界与非生物界具有 。 细胞内无机盐大多数以 状态存在，其含量虽然很少 ，但却有多方面的重要作用：有些无机盐是细胞内某些复杂 的重要组成成分，如 是血红蛋白的主要成分， 是叶绿素分子必需的成分；许多无机盐离子对于维持细胞和生物体的 有重要作用，如血液中 含量太低就会出现抽搐现象；无机盐对于维持细胞的 和 也很重要。 糖类、脂质的种类和作用（II） 糖类分子都是由 元素组成。糖类是细胞的 。 糖类可分为单糖、二糖和多糖等几类。单糖是不能再水解的糖， 常见的有 （六碳糖）、 （五碳糖），其中 是细胞的重要能源物质， 一般不作为能源物质，它们是 的组成成分，单糖中的 是还原糖；二糖中 是植物糖， 是动物糖；多糖中 （包括 ）是动物糖， 是植物糖， 和 分别是动植物细胞中重要的储能物质。参与高等植物细胞分裂末期细胞板形成的糖是 。 脂质包括 。 是生物体内的 ，由 三种化学元素组成。 除此以外，脂肪还有 的作用； 是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分，除含有组成脂肪的三种元素外，还含有 ； 类物质主要包括 等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的 作用，这类物质的跨膜运输方式为 。 细胞中的直接能源物质是 。 胆固醇既是构成 的重要成分，又参与人体血液中 的运输；性激素能促进人和动物