饲用乳化油脂粉工业化生产研究.docxVIP

饲用乳化油脂粉工业化生产研究饲用乳化油脂粉工业化生产研究1 饲用乳化油脂粉的特点：目前在饲料生产中，油脂的添加往往是采用喷涂方法。喷涂的油脂附着在饲料表面，油脂添加量低，油脂易氧化变质，产生对动物生长有害的过氧化物，使饲料中油脂的酸价、过氧化值提高，影响饲料保质期。另外饲料中维生素、微量元素与生物活性物质搅拌混合后，其中VA、VD、VE和某些微量元素、生物活性物质(如二价铁、骨粉中的钙、磷、碘等)等易受光、热、水分等外界因素影响而变质，使得饲料生物效率下降。由于目前猪、牛(奶牛)、羊、禽、鱼、虾等动物性能和品种的改进，养殖设施的进步和饲养管理水平的提高，动物生长速度大幅度提高。而能量摄入不足往往成为制约动物生长速度的关键要素。特别是在我国广大农村，饲养方法简单，能量摄入量不足和缺乏维生素、微量元素，使得猪、禽等生长速度低下，养殖和饲养经济效益低，制约了我国养殖和饲养业的发展。饲用乳化油脂粉采用微胶囊包埋技术可将油脂、维生素、生物活性物质和其他饲料成分(如香、咸、甜味剂等)有效组合。①使各种功能组分功效更高；②大幅度增加饲料油脂含量，提高了动物日粮的能量浓度，。为各种动物提供需要的最佳脂肪酸组成；③减少外界环境(热、光、水等)对有效成分的破坏，防止变质和损失，即使在夏季高温季节也不会造成饲料酸败变质，大大延长保质期；④有效成分均匀分散在配方饲料中，消化吸收率提高。特别是油脂、维生素、微量元素以及生物活性物质和饲料有效成分经过高压均质处理，成为微米级细小微粒,均匀分散在饲料中，易消化吸收，提高了饲料生物效价和利用率。⑤口感改善，增加动物进食欲；⑥称量和添加方便；⑦由于大幅度提高了单位饲料的能量水平，为饲料的其他养分增加了配方空间。⑧为广大中、小养殖场和农民提供方便、实用、经济有效浓缩料和预混料的脂肪、维生素、微量元素添加剂。⑨大型饲料生产厂使用时，油脂添加更准确、方便，节省投资；而且还可避免因喷雾油嘴堵塞造成油脂添加不准确，并减少灰尘。⑩采用微胶囊方法，液体鱼油(40%～50%)可制成固体乳化油脂粉，以便生产特殊需要的鱼、虾饲料和宠物(如猫、狗)饲料。lv乳化油脂粉中可以强化DHA、铁、锌等功能性成分，使得功能性成分富集在如肉鸡、蛋中，加深蛋黄、肉鸡皮肤颜色，有助于生产高品质的禽肉和蛋。?2 产品的技术指标形态：白色或微黄色固体；气味：无味或有特定的乳香味、或鱼腥香味等(根据用户需要)；油含量：30%～70%(根据用户需要)；乳化性能：良好；维生素、微量元素：按动物饲料要求设计添加或根据用户需要；生物活性物质：按动物饲料要求设计添加或根据用户需要；水分：小于4%；其他：如鱼油、骨粉含量按动物(鱼、虾饲料)要求设计添加或按用户需要。?3 产品使用方法与效果3.1 建议使用方法母猪产前3周开始至断奶期间，乳化油脂粉的添加量为6%～9%；在哺乳期间，母猪每天要分泌大量富含脂肪(6%～8%)的奶汁哺乳仔猪，以供给足够能量保证仔猪生长。在大量分泌含脂肪奶汁的同时，母猪本身也需要补充大量能量。给哺乳母猪喂养富含最佳脂肪酸乳化油脂粉，等量物料能够提供高出2～3倍的能量，乳化油脂粉中各种养料经均质处理为细小微粒，消化吸收率很高，可以很快转化成乳汁哺乳仔猪。奶牛、奶羊在产奶期间，乳化油脂粉的添加量为6%～9%。由于奶牛、奶羊在产奶期间要分泌出大量富含脂肪的奶汁，需要补充大量脂肪，乳化油脂粉在体内消化吸收后可以很快转化为乳汁。仔猪日粮中的乳化油脂粉的添加量为4%～6%；生长猪、肥育猪日粮中的添加量为3%～4%，通过增加日粮能量水平来提高仔猪、生长猪和肥育猪的生长是行之有效的方法。因为增加的日粮能量可直接满足猪生长的需要，而不仅仅是维持需要。实验表明：增加日粮能量水平不仅提高了猪的日增重，而且改善了饲料转换效率。猪的日粮每增加1%的油脂(等量替代谷物)日增重增加3%，饲料转换效率改善2.0%～2.6%。肉鸡日粮中的乳化油脂粉的添加量为3%～4%(中鸡和大鸡饲料)。通过增加日粮能量水平来提高肉鸡生长效率同样行之有效。幼鱼、幼虾日粮中的添加量为6%～9%；成鱼、成虾饲料中的添加量为4 %～5 %；增加日粮能量水平，并提供经高压均质处理和乳化的与鱼、虾胴体脂肪酸有相同结构的鱼油脂肪，易被鱼、虾(特别是幼鱼、幼虾)消化吸收，提高鱼、虾生长速度。以上用量可以根据基础料的能量要求调整。在实际生产中可以由动物营养专家进行配方设计，使得各种营养成分添加更为合理。3.2 饲用油脂粉效果添加乳化油脂粉喂养哺乳母猪后，可以提高母猪产奶率，减少母猪哺乳期间的体重损失，提高母猪繁殖能力，增加母猪年断奶仔猪数。并可减少仔猪死亡，提高仔猪断奶体重。用于喂养仔猪、生长猪和肥育猪，可以提高能量吸收效率，改善猪的屠体品质，猪的皮毛光亮。还可提高日增重，缩短肥育期，提高饲料转化率。用于喂