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第四章 物质的性质 复习提纲 1．1分子的定义：分子是构成物质的一种微粒。 它既不是“最小微粒”也不是“唯一的微粒”。虽然大部分的物质是由分子构成，但也有许多物质是由原子或离子等微粒构成的。常见由分子构成的物质有水、酒精、二氧化碳等。 1．2分子的基本性质性： （1）分子的质量、体积很小。 （2）分子之间存在空隙。例如：100毫升水和100毫升酒精混合后总体积小于200毫升。 气体分子之间空隙最大，液体分子次之，固体分子之间间隙比较小（特例：冰和水），因此气体容易被压缩。而固体、液体不易被压缩。（黄豆与芝麻的实验是模拟实验，用宏观现象类比微观结构，不能直接得出分子间有间隙的结论） （3）分子不停的做无规则运动。 分子的运动与温度有关，所以这种无规则的运动叫做分子的热运动（微观）。物体的温度越高，分子的热运动越剧烈。扩散现象（宏观）说明了一切分子都在不停的做无规则运动，还能说明分子之间有空隙。在气体中扩散最快，其次是液体，最慢的是固体，扩散的快慢与温度有关。 （4）分子之间有引力和斥力（同时存在）。 分子之间的引力，像一只无形的手，将分子与分子聚集在一起，构成各种固体和液体。不但物体内部的分子之间存在着引力，两个物体接触面上的分子之间也存在引力。物质内部分子间同时也存在斥力，正是这种斥力使物体内部分子不能靠的很近，也使得固体和液体很难被压缩。 1．3拓展：（1）蒸发的微观解释：处于液体表面的分子由于运动要离开液面的过程，温度越高，分子运动越剧烈，越容易离开液面。 （2）用分子的观点解释水蒸气容易被压缩，而水和冰并不容易压缩：水蒸气、水和冰都是由分子构成的，但水分子之间间隙差别较大，水蒸气的水分子之间的间隙较大，而水和冰的水分子之间间隙很小，所以水蒸气易被压缩，而水和冰不易被压缩。 2．1温度不同的两个物体之间发生热传递时，热会从温度高的物体传向温度低的物体。高温物体放热，降温；低温物体吸热，升温。 2．2热量：物体吸收或放出的热，用符号Q表示，热量单位为焦耳，简称焦，符号J 2．3比热：我们把单位质量的某种物质，在升高1℃时所吸收的热量，叫做这种物质的比热容，简称为比热。 比热单位：焦/（千克）读作：焦每千克摄氏度符号：J/(kg) 水的比热：4.2×10 焦/（千克） 1kg水温度升高1时需要吸收的热量为4.2×10焦。比热表的阅读：水的比热最大。（由此说明水作冷却剂、保温剂的作用）不同物质的比热是不同的。所以比热是物质的一种特性。与物质的质量、升高的温度、吸放热的多少无关 不同状态的同一种物质的比热不同，说明比热与物质状态有关沿海地区气温变化小，内陆气温的变化大海洋 3．5熔化图象（T-t图象）的解读：在晶体加热熔化过程中，熔化前温度逐渐上升，固态；熔化时温度保持不变，状态为固液共存；熔化后温度逐渐上升，液态。（注：熔化时间不是加热时间。）区分晶体和非晶体熔化和凝固图像的标志：看T-t的图像中有没有一段平行于横轴的等温图像。 3．6萘的熔点是 80℃ ，硫代硫酸钠的熔点是 48℃ 。水的熔点是 0℃ 3．7常见晶体：金属、冰、水、海波等；常见非晶体：松香、石蜡、玻璃、塑料、橡胶等。 4．1物质由液态变气态的过程叫做汽化，物质由气态变成液态的过程叫做液化或凝结。汽化吸热，液化放热。 4．2液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾。 蒸发是在任何温度下进行的汽化现象；沸腾是在一定温度下，在液 体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象。 4．3蒸发的制冷效果：蒸发时会从液体内部吸热，液体的温度降低，进而从周围环境吸热，导致环境温度降低。温度计从酒精中取出后示数将先下降后上升。（下降是因为玻璃泡上的酒精在蒸发时要吸收热量，后上升是因为酒精蒸发完后回到室温） 4．4沸腾特点：在一定温度（沸点）下进行，低于这个温度时，液体吸收热量，温度上升，不沸腾（如图b气泡变小）；在这个温度时，液体吸收热量，温度不变，沸腾（如图a气泡变大）。 沸腾的条件：（同时具备）a液体的温度达到沸点；b继续吸收热量。 汽化方式 蒸发 沸腾 相同点 都是汽化现象，都是液态变成气态，都要吸热 不同点 发生部位 在液体表面 液体表面与内部同时发生 温度条件 任何温度下 在一定温度下（沸点） 剧烈程度 较缓慢 剧烈 温度变化 有制冷作用 温度不变 影响因素 ①温度②液体表面积③液体表面空气流速 大气压强（气压变大，沸点升高；气压变小，沸点降低） 4．5液化的方法有：降低温度 压缩体积（石油液化气、气体打火机）。气体液化时要放出大量的热，所以100℃的水蒸气比100℃的沸水对人的烫伤要厉害得多。 4．6低沸点物质汽化时吸热，具有制冷效果 （1）电冰箱就是利用低沸点的冷凝剂在汽化时，从冷冻室吸热，又利用