沙锅餐饮管理有限责任公司单店营运管理手册c.docVIP

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2018-02-27 发布于重庆
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沙锅餐饮管理有限责任公司单店营运管理手册c.doc

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沙锅餐饮管理有限责任公司单店营运管理手册c

/honghaochem3 PAGE /honghaochem3 绝密* 精品文档由卡哇伊-紫罗兰整理提供 fillin请输入文件封面标题 XX沙锅餐饮管理（XX）有限责任公司单店营运管理手册目录 TOC \o 1-3 \h \z HYPERLINK \l _To第一章总则 PAGEREF _To\h 1 HYPERLINK \l _To第二章单店的组织结构 PAGEREF _To\h 2 HYPERLINK \l _To第三章单店的日常运作管理 PAGEREF _To\h 7 HYPERLINK \l _To第一节物料管理 PAGEREF _To\h 7 HYPERLINK \l _To第二节工时管理 PAGEREF _To\h 11 HYPERLINK \l _To第三节财务管理 PAGEREF _To\h 13 HYPERLINK \l _To第四节品质管理 PAGEREF _To\h 18 HYPERLINK \l _To第五节服务管理 PAGEREF _To\h 22 HYPERLINK \l _To第六节环境管理 PAGEREF _To\h 25 HYPERLINK \l _To第七节保全管理 PAGEREF _To\h 28 HYPERLINK \l _To第八节设备管理 PAGEREF _To\h 30 HYPERLINK \l _To第九节分析与总结 PAGEREF _To\h 31 HYPERLINK \l _To第四章人员管理 PAGEREF _To\h 32 HYPERLINK \l _To第一节人员招聘 PAGEREF _To\h 32 HYPERLINK \l _To第二节人员培训 PAGEREF _To\h 37 HYPERLINK \l _To第三节薪酬与考核 PAGEREF _To\h 43 HYPERLINK \l _To第五章顾客管理 PAGEREF _To\h 44 HYPERLINK \l _To第一节顾客信息管理办法 PAGEREF _To\h 44 HYPERLINK \l _To第二节顾客投诉管理办法 PAGEREF _To\h 46 HYPERLINK \l _To第六章促销管理 PAGEREF _To\h 48 HYPERLINK \l _To第一节市场信息管理办法 PAGEREF _To\h 48 HYPERLINK \l _To第二节促销管理方法与程序 PAGEREF _To\h 50 HYPERLINK \l _To第七章附则 PAGEREF _To\h 53 HYPERLINK \l _To附件主要表单 PAGEREF _To\h 54 HYPERLINK \l _To表一需求计划 PAGEREF _To\h 54 HYPERLINK \l _To表二入库单 PAGEREF _To\h 55 HYPERLINK \l _To表三退换货申请表 PAGEREF _To\h 56 HYPERLINK \l _To表四领料单 PAGEREF _To\h 57 HYPERLINK \l _To表五收货清单 PAGEREF _Toc648