第六章_园艺产品的运输课件.pptVIP

（4）航空运输 优点：运输速度快，破损、丢失、被盗等事故极少，运输中振动最小。 缺点：运费高，运量小，由于大型专用运输机的出现，与汽车相比，运量还是大得多。 航空运输可以运输需要快速运输的货物，即新鲜度下降快的高档水果、蔬菜和花卉等。 有人提议搞“临空农业”：在机场周围栽培适合于航空运输的高档优质产品，促进对销量大的地区销售。 * 第三节 低温运输技术 一、预冷 * 二、装载 1、堆码新鲜果蔬的装车方法正确与否，与货物的运输质量的高低有非常重要的关系。 原则：尽量利用运输工业的容积，利于内部空气的流通。 方法：品字形装车法, 井字形装车,“一二三,三二一”装车法,筐口对装法。 a.品字形装车法：适用于箱装货物以及在高温季节要求冷却或通风，或在寒冷季节要求加温度的货物。 “品字形”就是把奇数层与偶数层货件交错骑缝装载，使呈品字状。适于有强制循环装置的机械冷藏车。 * 品字形装车法示意图 * b.井字形装车法：此法灵活多样，各层货件纵横交错，可按车辆有效装载尺寸和包装规格，确定纵向或横向的放置件数。 原则：货箱与侧板之间留空隙，端板之间靠紧，奇数层与奇数层装法相同，偶数层与偶数层装法相同，奇数层与偶数层交叉堆放形成“井字”。 特点：空气可以在每个井字孔中上下流动，并可以通过井字孔串入箱间的缝隙。装载牢靠，装载量较大。 * c.