小学食堂管理标准化申报材料教学幻灯片.pptxVIP

学生食堂管理汇报材料校园新貌小学位于县城以北5千米的傥河之滨，有中国朱鹮养殖站隔河相望。服务半径4千米，覆盖人口约4500人，学校占地面的6568.33平方米，其中校舍建筑面积1875平方米。全校共有6个教学班，在校学生共109人；幼儿园共2个教学班，共有幼儿51人。学校食堂情况简介 学校食堂操作间一个，贮藏室两个，框架结构，建于2010年，2016年进行翻新。一、加强领导，确保组织保障有力 （一）膳食委员会主 任：高岗副主任：梁文忠蔬菜价格监测：薛兰成学生就餐习惯的养成教育：李明升安全管理：薛兰成 刘开进保管员：文天德采购、记账及结算：薛兰成教师代表：董梦茹 许凤家长代表：王栋 薛兰普学生代表：李娇 薛茹文 关口喊“严” 职责喊“醒”132 落实责任 严格把关标准喊“高”（二）委员会成员职责高 岗：负责学校营养改善计划的组织实施。梁文忠：协助校长工作，负责营养改善计划的组织实施。薛兰成：负责营养改善计划制度建设，档案保管、资金统计及核算。李明升：负责营养改善计划监督管理及学生就餐习惯的养成教育。刘开进：负责营养改善计划安全管理。严把食品“试尝留样”关严把炊餐用具“消毒”关严把采购“验收”关严把服务“质量” 关严把人员“上岗”关口35142严喊关二、健全制度，确保有章可循五、培训学习，规范操作加强教育 健康成长六、营养均衡，健康美味七、用餐排队，秩序井然八、光盘行动，从我做起谁知盘中餐粒粒皆辛苦结束语 各位领导、校长，老师们，回首过去，我们思绪纷飞，感慨万千，尽管我们在食堂管理工作中作出了诸多的思考与努力，也取得了点滴成绩，但是我们很清醒的认识到，我们所做的工作与上级领导的要求相比、与家长及学生的期望相比，都还存在着很大的差距，希望大家对我们的工作提出批评和建议，给予指点和帮助！谢谢！