酒吧经营策划资料.doc

酒吧经营策划方案 TO：MT酒吧董事会　　本次策划是综合以前操作过的场子与我本人的个人经验来谱写此份策划书，其中内容除我们的经营能够掌控的内容以外，对于当地的消费习惯、消费心理、消费程度在定位与顾客分化营销方面，尚需要经过市场实地调查以后做出准确的定位标准,进行合理的价格、内部薪资各方面内部定位、外部的市场地位与价格定位，那么在营业业绩、成本核算、与盈利额度等方面前期仍然处于预估与模糊性的程度。即于此在经营管理于营销策划上做出以下的内容。 　　目的、目录 　　此项策划的主要目的是向投资者在宏观立场上去表达我们对于本买场操作手段方面的一个笼统的模式，从微观方面阐述我团队人员在营销思路与管理办法方面的一个比较细节的方式，对于在经营此项目上，从了解的部分情况为出发点，组建了能够对于当地市场的经营模式做出的理性判断进行规划制定。但是实质性的细节方面，尚需要人员进驻以后经过详细的了解进行制定。没有详细了解就没有发言权，过度细节的地方，没有经过考证，在此不再过多言语，谨此而至。 　　目 录 　　一. 经营模式 　　二. 管理方式 　　三. 市场定位 　　四. 销售管理 　　五. 会员管理 　　六. 形象 　　七. 成本管理与核算 八. 业绩收入项目 　　九.附1:酒吧定位思路 十.附2：管理的“三三四四五” 原则 十一附3：营销战略经营模式 　　A