苯酚_硫酸法测定人参果中多糖含量.pdfVIP

第 26 卷第 2 期（2010） 河西学院学报 Vol.26 No.2（2010） 1 1 1 1 2 任 雪 峰 杨 自 嵘 王 克 众 周 国 宏 杨 晓 光 1 734000 2 733200 （．河西学院化学系，甘肃 张掖 ；．天祝县民族中学，甘肃 天祝 ） 摘 要：对人参果多糖的超声波提取工艺及其苯酚- 硫酸法测定进行了研究．结果表明人参果多糖的最佳提 取条件为：超声波温度40 ℃，作用时间20min，料液比1：30．在此条件下，用苯酚- 硫酸法测得人参果多糖含 量为13.897%．该方法简便、准确率高、重现性好，加标回收率为98.898%，RSD=1.27%(n=5)，适用于人参果多 糖的含量测定． 关键词：超声波；人参果多糖；正交实验；苯酚- 硫酸法 中图分类号：Q-31