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龙井茶的冲泡方法 1、产地：产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。 一、龙井茶的简介 3、龙井茶的作用：兴奋、抗菌、抑菌、减肥、抗癌 4、龙井茶叶的等级： 在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。 2、颜色：翠绿 香气：浓郁 外形：形如雀舌 味道：甘醇爽口 1）水：泉水最好，其次纯净水、矿泉水。 2）茶具：玻璃杯或盖碗（盖杯），容量100ml或150m。 玻璃杯：无色、无花纹、无棱角、无盖的透明玻璃杯。。 盖碗：气温寒冷时可选用盖杯或盖碗，因为有盖的碗壁比较 厚，茶汤不易冷却。选用青花景瓷或龙泉青瓷的杯碗，内置均以白色为佳。 一、龙井茶的简介 5、泡茶的择水与茶具： 玻璃杯的冲泡方法 盖碗杯的冲泡方法 二、龙井茶的冲泡方法： 玻璃杯冲泡方法 一）备具 1、茶道组: 2、茶叶罐 3、茶荷 4、茶盘 5、玻璃杯 6、茶巾 7、随手泡 1、茶道组: 茶夹 茶匙 茶针 茶则 茶桶 茶漏 1、置茶 2、赏茶 3、翻杯 5、投茶 4、温杯 6、浸润 7、冲水 8、奉茶 结束 二)冲泡方法 《视频教学》 盖碗冲泡方法 茶叶罐 茶匙 茶荷 盖碗 水浴 茶巾 随手泡 1、茶具 一)茶具 1、