大学生饮食消费水平采访报告及总结.docVIP

大学生饮食消费水平采访报告及总结 一、采访前的准备工作 1.于11月4日集合讨论，确定采访主题、采访对象、采访目的、采访意义、组员分工、注意细节等问题。 2.商讨结果如下： 采访主题：大学生在学校周边的高档餐饮酒楼的消费情况 采访对象：长江大学东校区小西门十字路口的几家高档几楼的老板 采访目的：针对当今社会大学生消费的不合理（消费超支、互相攀比、使用不理智）的现象，我们组决定通过采访长江大学附近的几家餐饮营业状况，并就此分析我校学生的消费情况，真实反映出我校大学生真实的消费情况。 采访意义：锻炼表达沟通能力，提高对生活的领悟性，促进写作水平的提高。 采访人员：曾翠萍与李咏鹏负责提问沟通、文雪姣和杜春艳负责记录 采访细节：交谈中的礼仪问题及一些意外出现的情况的解决 二、采访过程（正文问答部分提取并加工了） 1. 采访一：对老四川火锅城的采访 问：老板你好，您这店开业多久了？这几年生意做得怎么样呢？ 答：开业两年了，生意一直差不多，不好不坏。 问：您这里每天哪个时间段的生意比较火？ 答：一般周六人比较多，一天可达70到80人。周一至周五人很少，像今天中午就一个客人也没有。 问：您这里年平均消费那个月消费比较多？ 答：火锅城一般秋冬季顾客比较多，尤其是节假日、临近过年的一段时间、以元月份最火。 问：具体到您这里的菜价消费，您这里的菜价水平怎么样，对没有太多经济独立能力的在校大学生来说，菜