毛细管区带电泳法分离发酵液中的木糖和木糖醇-色谱.PDFVIP

第 卷第 期 色 谱 # ( J-.G#M-G( 年 月 !# ## =1FMN8NO;H7M/;@=17;P;Q7K1R M-SG!# 毛细管区带电泳法分离发酵液中的木糖和木糖醇 # ! # # 陈冠华 ， 张利平 ， 田益玲 ， 王秀敏 （ 河北农业大学生命科学学院，河北 保定 ； 河北大学生命科学学院，河北 保定 ） #+ )## !+ )#! 摘要：建立了利用毛细管区带电泳分离发酵液中木糖和木糖醇的新方法。研究表明：采用硼砂缓冲溶液时，木糖和 木糖醇的分离度随硼砂浓度的增高而加大，在室温下硼砂最高浓度为 ／；分离度还与溶液的 有关，在 #’,,-./ 1 0 处分离度有最大值；缓冲液中十六烷基三甲基溴化铵的浓度为 4( ／ 42 ／ 时对分 1+%% 23# ,,-./!*3# ,,-./ 0 离度无显著影响；在优化的分离条件下，木糖和木糖醇可在(,56内基线分离。测定了发酵过程中样品各组分的含 量和加标回收率，次测定木糖的相对标准偏差（ ）为 ，回收率为 ；次测定木 % 789 #+2!:!’+##: (+:!#*+: % 糖醇的789为+(!:!#+’!:，回收率为2+:!#+:。 关键词：毛细管区带电泳；木糖；木糖醇；发酵液 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ） ;(%* #$*)#’!#($%2$’ 长度 （河北永年光导纤维厂）。 2%+2A, ! 前言 试剂：木糖、木糖醇和鼠李糖为生化试剂；硼砂、 木糖醇是一种重要的食品和医药工业原料。由 氢氧化钠、盐酸和 =?为分析纯试剂；水为高纯 于它的甜度与蔗糖相等，并且在进入血液后不需要 水（电阻率为 ·）。 #%I# , 胰岛素的作用就可以透过细胞膜而被细胞所利用， # 标准品和样品制备 故作为糖尿病人的替代糖源是它的一个重要应用方 标准溶液制备：将适量木糖和木糖醇纯品溶解 ［］ 面 # 。利用木糖作为原料，采用微生物发酵的工艺 于 为 、浓度为 ／ 的硼砂缓冲溶 1 +%% #’,,-./ 0 可以生产木糖醇。因此，准确而有效地分离测定木 液中即可得到标准贮备液。再将贮备液用同样的缓 糖和木糖醇在科研与生产当