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臺北市立景興國民中學九十五學年度第一學期七年級 自然與生活科技 生 物科第二次段考試題 ________________________________________________________________________________________________________ 選擇：(每題分)( )下列有關熱量的敘述何者錯誤？　(A)卡是熱量的測量單位　(B) 1大卡等於1000卡　(C) 1卡是指1公克的水在一大氣壓下，溫度升高1℃所需要的熱量　(D)食物所含的「卡」越多，代表所含的醣類一定比較多。 ( )有關消化系統的敘述，下列何者錯誤？ˉ(A)膽汁和胰液都注入小腸中作用ˉ(B)消化系統包括消化腺和消化管ˉ(C)胃酸具有酵素可分解蛋白質，也可以防止食物腐壞ˉ(D)食物中的澱粉最先在口腔被分解、脂肪則要到小腸中才被分解。 ( )許多食物中都含有澱粉，請問下列哪一種方式可以測定澱粉的存在？ˉ(A)使用燃燒法，食物可以燃燒時就代表含有澱粉ˉ(B)加入亞甲藍液染色，若顏色由無色變為藍色，表示含有澱粉ˉ(C)加入本氏液後隔水加熱，若顏色由藍色變為紅色，表示含有澱粉ˉ(D)加入碘液，若顏色由黃褐色變成藍黑色，表示含有澱粉。 ( )小佑腸胃不舒服，醫師開了一些會減少胃液分泌的藥物，請問小佑吃藥後，哪一種食物的消化會受到影響？ (A)醣類ˉ(B)蛋白質ˉ(C)維生素ˉ(D)脂質。 ( )甲.醣類；乙.維生素；丙.脂質；丁.水；戊.礦物質；己.蛋白質。哪些養分雖然不能產生能量，但對生物維持正常生命機能卻很重要？ˉ(A)甲乙丁ˉ(B)乙丁戊ˉ(C)甲丙己ˉ(D)甲乙丁戊己。 ( )洋芋片的包裝袋上，有下表的營養標示，請你算算看這包200公克洋芋片含有多少大卡的熱量？ 營養標示 每100公克中含有： 醣類50公克 蛋白質20公克 脂質10公克 維生素3公克 鈉4公克 鈣7毫克 鉀5毫克 水3公克 (A)370大卡ˉ(B)408大卡ˉ(C)470大卡ˉ(D)740大卡。 ( )甲、乙、丙三支試管內分別裝有不同濃度的葡萄糖，小誠加入本氏液加熱後，結果甲呈綠色、乙呈紅色、丙呈黃色，則三支試管內的葡萄糖濃度由高到低依序為何？ˉ(A)丙乙甲ˉ(B)甲丙乙ˉ(C)乙丙甲ˉ(D)乙甲丙。 ( )人體內有許多不同的酵素，能幫助體內進行一些代謝作用，下列有關酵素的敘述，何者錯誤？ˉ(A)酵素又稱酶，是生物體內的催化劑ˉ(B)不同酵素所分解或合成的物質也有所不同ˉ(C)人體內酵素的活性，80℃活性比在20℃的活性大ˉ(D)不同的酵素適合作用的酸鹼度也不同。 ( )下列何者不是綠色植物行光合作用的功能？ˉ(A)由氣孔排出氧以供動植物呼吸ˉ(B)製造葡萄糖，供植物本身利用ˉ(C)將空氣中的二氧化碳轉為氧，平衡空氣中氧和二氧化碳的濃度ˉ(D)由氣孔釋放出水，供植物本身行光合作用。 ( )人體內血液流動的方向，下列何者正確？ˉ(A)心室→心房ˉ(B)小動脈→微血管ˉ(C)大動脈→心室ˉ(D)心房→肺靜脈。 ( )「光合作用的產物」的實驗中，實驗步驟有下列四項：甲.葉片在熱水中煮3分鐘；乙.滴入碘液；丙.葉片放入熱水漂洗；丁.葉片放入酒精中隔水加熱；則依上述排列，正確的實驗操作順序為何？ˉ(A)丙丁甲乙ˉ(B)甲丙丁乙ˉ(C)乙甲丙丁ˉ(D)甲丁丙乙。 ( )在「光合作用的探討」實驗中，將葉片放在沸水中煮了數分鐘，這個步驟的目的為何？ˉ(A)去除葉片中的葉綠素ˉ(B)軟化葉片的角質層ˉ(C)消毒葉片上的細菌ˉ(D)洗去葉片中的澱粉。 ( )下列各實驗步驟中，何者不需要加熱處理？ˉ(A)用碘液測定馬鈴薯中是否含有澱粉ˉ(B)用本氏液測定芭樂中所含的葡萄糖ˉ(C)用酒精溶解葉綠素ˉ(D)用熱水軟化葉片。 ( )關於植物的養分製造與利用，下列敘述何者正確？　(A)葉肉細胞在暗反應中需要酵素參與，才能合成葡萄糖　(B)上表皮細胞受光照時間長於下表皮細胞，故光合作用較旺盛　(C)植物利用光合作用將太陽能轉為具有能量的水和氧氣　(D)大部分植物製造的養分僅能供本身利用。 ( )吸收了滿滿陽光的牧草長得又高又大，充滿了纖維質，被乳牛大口吃下後反芻。乳牛消化後，養分最後轉變成乳牛體內的肝糖。在此過程中進行了許多的作用，其正確的順序為何？ˉ(A)合成作用→光合作用→分解作用→消化作用ˉ(B)光合作用→分解作用→消化作用→分解作用ˉ(C)分解作用→光合作用→消化作用→分解作用ˉ(D)光合作用→合成作用→消化作用→合成作用。 ( )植物根部的根毛與小腸內壁的絨毛都與吸收有關，請問下列敘述何者正確？　(A)根毛只能吸水，絨毛只能吸收養分　(B)兩者都只能吸收水分　(C)兩者都能吸收水分及養分　(D)根毛只能吸