[管理学]第2章ERP基本概念0914.ppt

第 1 章 ERP概述 1.1 什么是ERP:管理思想、软件产品、管理系统 新一代ERP－ERPⅡ阶段 1.6 ERP与信息化 理解ERP 本章最后，举一个网上广为流传的吃饭请客的例子，来帮助理解ERP： 一天中午，丈夫在外给家里打电话： “亲爱的老婆，晚上我想带几个同事回家吃饭可以吗？” （订货意向） 妻子：“当然可以，来几个人，几点来，想吃什么菜？” 丈夫：“6个人，我们7点左右回来，准备些酒、烤鸭、番茄炒蛋、凉菜、蛋花汤……。你看可吗？”（商务沟通） 妻子：”没问题，我会准备好的。”（订单确认） 妻子记录下需要做的菜单（MPS计划），具体要准备的东西：鸭、酒、番茄、鸡蛋、调料……（BOM物料清单） 发现需要：1只鸭蛋，5瓶酒，4个鸡蛋……（BOM展开） 炒蛋需要6个鸡蛋，蛋花汤需要4个鸡蛋（共用物料） 打开冰箱一看 （库房） 只剩下2个鸡蛋 （缺料）。 来到自由市场， 妻子：“请问鸡蛋怎么卖？”（采购询价） 小贩：“1个1元，半打5元，1打9.5元。” 妻子：“我只需要8个，但这次买1打。” （经济批量采购） 妻子：“这有一个坏的，换一个。”（验收、退料、换料） 回到家中，准备洗采、切菜、炒菜…… （工艺线路） 厨房中有燃气灶、微波炉、电饭煲…… （工作中心） 妻子发现拨鸭毛最费时间 （瓶颈工序，关键工艺路线） 理解ERP 用微波炉自己做烤鸭可能来不及 （产能不足）? 于是阅览室在楼下的餐厅里买现成的 （产品委外） 下午4点，接到儿子的电话：“妈妈，晚上几个同学想来家里吃饭，你帮忙准备一下。” （紧急订单） “好的，你们想吃什么，爸爸晚上也有客人，你愿意和他们一起吃吗？” “菜你看着办吧，但一定要有番茄炒鸡蛋，我们不和大人一起吃，6：30左右回来。”（不能并单处理） “好的，肯定让你们满意。” （订单确定） “鸡蛋又不够了，打电话叫小店送来。”（紧急采购） 6：30，一切准备就绪，可烤鸭还没送来，急忙打电话询问：“我是李太，怎么订的烤鸭还不送来？”（采购委外单跟催） “不好意思，送货的人已经走了，可能是堵车吧，马上就会到的。” 门铃响了。 “李太太，这是您要的烤鸭。请在单上签一个字。”（验收、入库、转应付账款） 6：45，女儿的电话：“妈妈，我想现在带几个朋友回家吃饭可以吗？”（又是紧急订购意向，要求现货） “不行呀，女儿，今天妈已经需要准备两桌饭了，时间实在是来不及，真的非常抱歉，下次早点说，一定给你们准备好。” （ERP的使用局限，要有稳定的外部环境，要有一个起码的提前期）。 …… 理解ERP 送走了所有客人，疲惫的妻子坐在沙发上对丈夫说：”亲爱的，现在咱们家请客的频率非常高，应该要买些厨房用品了 （设备采购） ， 最好能再雇个小保姆 （连人力资源系统也有缺口了）。 丈夫：“家里你做主，需要什么你就去办吧。”（通过审核） 妻子：“还有，最近家里花销太大，用你的私房钱来补贴一下，好吗？”（最后就是应收货款的催要） 可见，我们的日常生活也蕴含了ERP的管理思想。只要你再向前迈一步！就能进入ERP的知识殿堂。 要正确理解ERP理论、使用ERP软件、应用ERP系统，就必须先对ERP相关的基本概念做全面的了解。讲解基本概念其实也是对ERP基础数据和基本原理的讲解，它们是密切关联、相互融合的整体，它们是成功实施ERP系统的前提和基础。人们常用“三分技术，七分管理，十二分数据。”来形容ERP系统，可见，基础数据和基本概念的重要程度。本章介绍的基本概念有：物料主文件、物料清单、工作中心、工艺路线、提前期、总帐系统、成本核算、库存记录等，要了解和熟悉ERP就需要从这些基本概念入手。 2.1物料主文件 物料主文件的作用是标识和描述用于生产过程中的每一物料的属性和信息。它是ERP系统的最基本的文件之一。物料主文件数据所包含的各项数据字段都是物料的属性与参数（如表2-1所示）。这些数据字段在ERP中被设计、工程、销售、计划、采购、仓库、制造、财务会计等各个业务部门，用来进行不同业务的需求计算、处理和使用。 2.1物料主文件 2.1物料主文件 2）物料编码 物料编码（物料代码）的设计与编制是ERP运行数据的基础，是计算机系统对物料的惟一识别代码。它用一组代码来代表一种物料。 例如：学号0603010345 06是学年,03是你的学院,01是你所在的系,03是你的班级,45是你的号排到45了 . 2.2物料清单 物料清单（Bill of Material，简记为BOM）是产品结构文件，它不仅列出某一产品的所有构成项目，同时还要指出这些项目之间的结构关系，即从原材料到零件、组件、直到最终产品的层次隶属关系。每个制造企业都有物料清单