张家口恒通营销有限责任公司洗衣中心工作手册(DOC 20).docVIP

恒通企业制度汇编 （十二） 洗 衣 中 心 工 作 手 册 张家口恒通营销有限责任公司发布实施 目 录 1.0 洗衣中心管理制度………………………………………………1 2.0 洗衣中心经理岗位职责…………………………………………2 3.0 洗衣房人员岗位职责……………………………………………3 4.0 熨烫工岗位职责…………………………………………………4 5.0 布草的洗涤标准…………………………………………………11 6.0 洗衣店工作流程…………………………………………………14 7.0 洗衣店衣物检查流程……………………………………………16 8.0 洗衣房工作时间表………………………………………………17 1.0 洗衣中心管理制度 编制 王 红 05.04.10 审核 杨丽华 05.05.20 批准 郭明宇 05.06.01 1.1　洗衣房、洗衣店员工必须严格遵守酒店的规章制度。 1.2　洗衣中心对内对外洗衣，均要按程序、标准办理手续。 洗衣店收衣都要有电脑打印的洗衣单，不得私自收衣。 洗衣房不接收私人衣物。 1.3　确保洗衣质量，腐蚀衣物的化学洗涤剂严禁使用。 1.4　由于操作不当，或本人的原因造成客人衣物损坏或丢失，须立即上报管理人员，如需对客赔偿，由本人承担。 1.5　洗衣房员工严禁收取现金，如有违反，按有关规定处理。 1.6　洗衣房内严禁洗私人衣物，私拿洗涤原料，违规者处50元—200元罚款，并立即停职。 1.7　严禁浪费公共财物。 1.8　洗衣房内严禁非工作人员进入。 1.9　洗衣中心员工不得私自散布不满情绪，拉帮结派，制造内部矛盾。 1.10　洗衣房内严禁机器、设备启动时无人留岗。 2.0 洗衣中心经理岗位职责 编制 王 红 05.04.10 审核 杨丽华 05.05.20 批准 郭明宇 05.06.01 2.1　岗位职责 2.1.1　内容： 　洗衣中心经理工作时间早8:00—晚18:00，负责洗衣房、洗衣店的管理工作，有效地组织安排人员，保质保量完成任务。 　负责所辖部门的考勤、纪律、工作进度、工作质量并合理安排劳动力。 　经常巡视所辖范围的设备情况，有问题应及时报修并监督修理。 　组织员工保养设备，搞好环境卫生工作。 　制定每月洗涤剂的消耗量，并定期领取，防止库存断档缺货。 　监督员工对工作规程和设备操作规程的执行情况。 　熟知各种设备的工作原理和操作，掌握各种岗位的技术，能够胜任各种岗位的工作。 　处理水洗、干洗、熨烫工作中遇到的洗涤技术、洗涤质量等问题。 　处理布草的洗涤、烘干、收发等问题。 0　协调好各个洗涤环节的工作关系。 1　检查所辖设备与工作场所的卫生和安全情况。 2　不断完善操作流程，岗位工作规程、设备操作规程。 3　做好员工思想工作，培养团队精神。 3.0 洗衣房人员岗位职责 编制 王 红 05.04.10 审核 杨丽华 05.05.20 批准 郭明宇 05.06.01 3.1　岗位职责 3.1.1　内容： 　负责客房布草、餐厅台布、口布的水洗工作。 　负责干洗客衣的检查分类、洗前去污、干洗及干洗后补洗等各项工作。 　将水洗客衣检查分类及清洗不宜清洗的衣服，完成客衣水洗工作。 　熨烫各类客衣，熨烫衣服时，如发现破损、钮扣及饰物不全等现象时，要进行修补。 　高标准织补客衣，按要求拆、缝衣扣，完成一般手工修理活。 　按规定操作机器，检查工作区域内消防及其他不安全隐患。 　工作结束关闭电源、蒸汽阀门等，擦拭机器，维护保养设备。 　完成上级交给的其他工作。 4.0 熨烫工岗位职责 编制 王 红 05.04.10 审核 杨丽华 05.05.20 批准 郭明宇 05.06.01 4.1　岗位职责 4.1.1　内容： 　熟悉熨烫设备的工作原理和使用。 熟悉各类衣物的熨烫技术。 按照衣物的熨烫标准，灵活应用熨衣机和熨斗进行处理，禁止压熨烫衣物上易损的钮扣、拉链、饰物等。 对于未洗干净的衣物，暂不熨烫，送回洗涤组。 保养熨烫设备，保持环境卫生。 执行经理分配的其他工作。 衣物的整烫 不同纤维织品熨烫温度的掌握，应根据各种纤维的耐热性、软化点和分解度来决定，所选择的熨烫温度绝对不超过它们的分解度和软化点，否则，会出现变色、收缩、焦化现象，造成难以弥补的损失。衣物熨烫，了解所熨烫织物的熨烫温度及耐受极限温度，是极其重要的。 一些常见的单一织物纤维的熨烫温度如下： 织物 直接熨烫温度 危险温度 棉 150—180度 240度 麻 155—185度 240度 毛 120—185度 210度 丝 120—166度 200度 粘胶 120—150度 220度 醋纤 120—140度 160度 涤纶 140—1