[化学]化工原理干燥.ppt

* * * * * * * 干燥操作条件的确定 干燥操作条件的确定与许多因素有关，下面介绍一般的选择原则： 1、干燥介质的选择 2、流动方式的选择 3、干燥介质进口温度的确定 4、 干燥介质出口温度t2及相对湿度 的确定 5、? 物料离开干燥器的温度 的确定 * 2. 干燥速率曲线 ABC段：恒速干燥阶段 AB段：预热段 BC段：恒速段 CDE段：降速干燥阶段 C点：临界点 XC：临界含水量 E点：平衡点 X*：平衡水分 * 三、恒速干燥阶段 前提条件：湿物料表面全部润湿。 汽化速率（传质速率）： [kg水/s] 传热速率： —— 恒速干燥速率 * 恒速干燥特点： 1. U＝UC＝const. 2. 物料表面温度为 tw 3. 去除的水分为非结合水分 4. 影响 U 的因素： 恒速干燥阶段——表面汽化控制阶段 只与空气的状态有关，而与物料种类无关。 * 四、降速干燥阶段—内部扩散控制阶段 实际汽化表面减小 汽化面内移 降速干燥阶段特点： 1. 2. 物料表面温度 3. 除去的水分为非结合、结合水分 4. 影响 U 的因素： 与物料种类、尺寸、形状有关， 与空气状态关系不大。 * 五、临界含水量 XC 1. 吸水性强的物料的XC 大于吸水性弱的物料的 XC 2. 物料层越厚、粒度越细， XC 越大 3. 恒速干燥 UC 越大， XC 越高。 XC越大，干燥将会越早进入降速干燥阶段，故除去相同的水分量是，所需的干燥时间越长。故干燥是尽量减小物料层的厚度。 * 13.4.3 恒定干燥条件下恒速阶段干燥时间 由干燥速率定义式： 对于恒速干燥： U＝UC＝const. 恒速干燥所需时间 * UC的来源： (1) 由干燥速率曲线查得 求取 ?[w/(m2?k)] 经验关联式： （1）气体流动方向与物料平行 G＝0.7 ~ 8.3 质量流速 [kg/(m2? s)] （2）气体流动方向与物料垂直 G＝1.1~ 5.6 [kg/(m2·hr)] * 13.4.4 恒定干燥条件下降速阶段干燥时间 求U 的方法： （1）图解积分法 （2）近似计算法 总干燥时间： * (1) 图解积分法 当降速段的U ~X 呈非线性变化时，应采用图解积分法。 在 X2 ~ Xc 之间取一定数量的 X 值，从干燥速率曲线上查得对应的 U，计算 1 /U； 作图1/U ~ X，计算曲线下面阴影部分的面积。 X o Xc X2 1/ U * (2) 解析法 当降速段的U ~ X 呈线性变化时，可采用解析法。 降速段干燥速率曲线可表示为 A B C D 干燥速率 U X U Xc X* 湿含量 X Uc ⑴ 湿空气性质（计算及查图） 对空气-水系统 tw≈tas (等 I 增湿降温到φ=100%时 的温度) 小结 ⑵ 物料性质及平衡关系 物料内水分=平衡水分+自由水分 =结合水分+非结合水分 自由水分=非结合水分+部分结合水分 ⑶ 物料衡算 ⑷ 热量衡算（以1kg水为基准） Δ 0 增焓过程 Δ= 0 等焓过程 Δ 0 降焓过程 干燥器热效率 η=qw/q 对无补充加热 (qd=0)，及绝热干燥过程(理想干燥器)： 空气显热=汽化水分潜热 ⑸ 干燥时间（恒定条件） 复习题 1. 恒定干燥条件下，恒速干燥阶段属于________________控制阶段；降速干燥阶段属于_______________控制阶段。 2. 恒定的干燥条件是指空气_____________、____________、_____________都不变的干燥过程。 3．当空气的相对湿度为98％时，其干球温度t、湿球温度tw、露点温度td之间的关系为（ ） A． t=tw=td B．ttwtd C． ttwtd D．ttw=td 4. (判断：)在一定的温度下，物料中的自由水分与平衡水分的划分只与物料本身性质有关，而与空气状态无关。 ( ) 5、在恒定干燥条件下，已知物料的临界含水量为0.16kg/kg干料，平衡含水量为0.05kg/kg干料。设降速阶段的干燥速率与自由水分成正比。将物料由干基含水量0.33kg/kg干料干燥到0.09kg/kg干料，需要7小时，若继续干燥至0.07kg/kg干料，还需多少时间？ 6、用一间歇干燥器