第二章细胞的结构全五节.ppt

一、细胞学说 17世纪 胡克 细胞（cell） 细胞学说 施莱登、施万、菲尔肖 细胞学说的内容： 1、所有生物都是由一个或多个细胞组成的 2、细胞是所有生物的结构和功能的单位 3、所有细胞必定是由细胞产生的 第二节 细胞膜和细胞壁 一 、细胞膜有选择透过性 磷脂分子的结构 第三节 细胞质 内质网 分布：动物细胞和植物细胞 形态：由单位膜接而成的囊腔和细管 功能：蛋白质加工车间、脂质合成等 考考你？ 联系线粒体的功能，猜猜心肌细胞与腹肌细胞相比，二者线粒体的数量上应该有没有区别？ 飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体比不飞翔鸟类的多，运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的多，为什么？ 生长旺盛的细胞或生理功能活跃的细胞中线粒体居多，如肝细胞中多达2000个，一般细胞中为几十个至几百个。 液泡 分布：植物细胞 形态：泡状结构；细胞液有糖类、无机盐、色素、蛋白质、有机酸和碱 功能：调节细胞的内环境；液泡具有一定的浓度，可以是细胞保持膨胀状态 细胞溶胶 细胞质中除细胞器以外的液体部分称为细胞溶胶。 细胞溶胶中有多种酶，是多种代谢活动的场所。 第四节 细胞核 动物细胞亚显微结构 植物细胞的亚显微结构 同学们请看图比较动植物细胞的异同点? 注：1.判断动、植物细胞的根本依据是有无细胞壁 2.低等的植物细胞也有中心体 3.植物的根尖细胞无叶绿体、无液泡 第五节 原核细胞 观察三种原核细胞，归纳其结构的共同点 大小: 2——8um 为真核细胞的十分之一 没有核膜，DNA存在于拟核区 没有各种细胞器，只有核糖体 细胞壁的成分： 细胞壁的功能： 结构： 细胞膜（质膜） 细胞质： 核区： 原核生物呼吸的场所及有的细菌光合作用的场所 肽聚糖 保护并维持细胞形状 只有核糖体 种类多、结构复杂 细胞器 主要成分为由糖类与蛋白质结合而成的化合物 主要成分是纤维素、果胶 细胞壁 细菌、蓝藻、支原体、放线菌等细胞 动物、植物和真菌等的细胞 代表生物 无成形的细胞核（拟核） 无核膜、核仁 DNA分子上无蛋白质成分,无染色体 有成形的真正的细胞核 有核膜、核仁 DNA与蛋白质结合形成染色质(体) 细胞核 原核细胞 真核细胞 真核细胞与原核细胞的比较 1972年，桑格和尼克森在新的观察和实验证据的基础上，提出了细胞膜 流动镶嵌模型。 糖：主要以糖脂和糖蛋白形式存在，在细胞识别、 保护质膜等方面都有作用。 1、脂双层构成质膜的基本支架。 （磷脂分子亲水性头部朝向外侧，疏水性尾部朝内侧） 2、蛋白质分子嵌插或贯穿或覆盖在脂双层。（膜蛋白） 流动镶嵌模型的基本内容 3、磷脂分子是可以运动的；大多数的蛋白质分子也是可以运动的，体现了质膜具有一定的流动性 膜中各种组分的作用 脂双层：控制细胞物质出入：流动性 膜蛋白：控制细胞物质出入：载体 生物催化剂：酶 细胞识别：糖蛋白 与病原体做斗争：抗体 质膜在细胞控制和细胞通讯方面都有重要作用。 成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护 三、细胞壁 概念图 生物膜 结构特点 功能特点 结构组成 结构探究历程 决定 ③ ④ ② 流动性 选择透性 脂双层 蛋白质分子 ① 细胞器 细胞溶胶 透明、粘稠、流动的液体 细胞器 分类 有膜包被 无膜包被 细胞核、内质网、线粒体、叶绿体、高尔基体、溶酶体、液泡 中心体、核糖体 粗面内质网 光面内质网 核糖体 分布：存在在所有细胞内，附着在内质网上，游离在细胞溶胶 形态：椭球形粒状小体 组成：RNA和蛋白质 功能：生产蛋白质的机器 核糖体的结构（无膜） 附着型核糖体 游离型核糖体 产生各种分泌蛋白，消化酶 产生内在蛋白，呼吸酶 分类 最小的细胞器 高尔基体 分布：植物细胞和动物细胞 形态：由一系列单位膜构成的扁平小囊和其所产生的小泡组成。 功能：真核细胞中的物质转运系统，承担着物质运输、加工的任务。 核糖体 粗面内质网 小泡 高尔基体 蛋白质分泌泡 细胞膜外 线粒体 线粒体：（有氧呼吸的主要场所） 功能: 线粒体 形态大小： 结构 是细胞有氧呼吸的主要场所 分布: 动植物细胞中, 代谢旺盛的细胞 中含量较多 双层膜:内膜折叠成嵴 基质：含有有氧呼吸的酶,和少量 的DNA、核糖体 颗粒或短棒状，大小相当于细菌 结论：线粒体的数量与细胞对能量的需求有关，代谢旺盛和参与运动等需能多的细胞线粒体数量较多。细胞的结构都是与功能相适应的。 储存在与不见光的细胞中 存在于甘薯、马铃薯等植物的地下贮藏器官中。 白色体