人教版必修一第二章第二节“生命活动的主要承担者——蛋白质”教学课件生物教学课件人教版.ppt

人教版必修一第二章第二节 “生命活动的主要承担着——蛋白质” 大头婴儿 由于天天吃蛋白质含量极低的奶粉导致发育不良，身体严重浮肿，脑袋大。 组成细胞的化合物 一、蛋白质的基本单位－氨基酸 氨基酸分子结构通式: 练习4:(2003年上海）谷氨酸的R基为C3H5O2，1分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是: A.5、9、4、1 B.4、8、5、1 C.5、8、4、1 D.4、9、4、1 下图为某化合物分子结构式，据图回答： （1）该化合物的名称是____ _，含有____种氨基酸，氨基酸的通式为____。 （2）该化合物由 个氨基酸失去 个水分子而形成，这种反应叫 。 （3）写出这些氨基酸中的R基 ____ _ 、____ _____、 ___ _____、 ___ _____。 （4）写出线框内结构的名称 A______， B______， C______。 * * 作者：西工大附中 姚岚静 大头婴儿的头比较大，面部肌肉松驰，表情比较呆滞，对外界事物的刺激反应较低。为什么婴儿长期吃劣质奶粉会出现这种症状？ 蛋白质对小孩子的生长发育重要吗? 饥饿的非洲儿童 组成细胞的化合物 无机化合物 有机化合物 水 糖类 脂类 蛋白质 核酸 无