a型肝炎(餐饮人员版)教材_课件.pptVIP

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A型肝炎 (餐飲人員版) 資訊提供:疾病管制局 疫情通報及諮詢專線:1922 A型肝炎簡介 A型肝炎是由A型肝炎病毒引起的肝炎 出現急性發作症狀: 包括發燒、全身倦怠、噁心、嘔吐、腹部不舒服等,有時會造成黃疸或肝功能指數(如ALT)上升。 潛伏期為15-50天 感染A型肝炎者,一般可以痊癒,但偶爾會有造成猛爆性肝炎而死亡的案例。 A型肝炎之傳染方式 人與人親密接觸(藉由糞口傳染的途徑) 與生病的人接觸:為最主要的傳播方式 受污染的水或食物 感染A型肝炎的食物處理者:在國外曾造成多起食物傳播造成數十人感染的案例 性接觸及靜脈毒癮者共用針頭、輸血等 A型肝炎之可傳染期 A型肝炎感染力最強的時間,在症狀出現前,大多數的病患在出現黃疸症狀後1週即不具感染力。(等出現黃疸時,已經傳染給別人了) 有些病人無黃疸現象或沒有症狀,亦可大量排出病毒,傳播疾病。 感染A型肝炎損失 損失之工作日:生病者,平均損失15.5日,如住院,平均損失33.2工作日。(MMWR,2006) 造成家人生病(年紀大於50歲之病患有較嚴重之臨床症狀),增加醫療負擔。 如感染者為慢性肝炎病患,易造成猛爆性肝炎而導致死亡。 傳染給顧客,破壞餐飲店之形象及信譽。 如何預防A型肝炎 衛生習慣 注意飲水及飲食衛生 保持良好衛生習慣 注意環境衛生,特別是廁所環境清潔 疫苗接種 針對高危險群,及未具A型肝炎抗體者, 加強宣導自費疫苗接種 如有身體不適,應暫停工作,盡速就醫。 施打A型疫苗之成本效益 施打2劑A型肝炎疫苗之費用,遠超過上述之損失。 A型肝炎疫苗的安全性很高,完成2劑之接種可提供20年以上的保護力。 依據衛生署之規定,如保留A型肝炎免疫力證明(A型肝炎抗體IgG陽性或二劑疫苗注射證明),以後可免除A型肝炎之檢驗。 A型肝炎抗體之解釋意義 A型肝炎IgM抗體陽性:為急性A型肝炎染患者。(需暫時停止直接接觸食物的工作) A型肝炎IgM抗體陰性:非急性肝炎染患者。 A型肝炎 IgG抗體陽性:曾經感染A型肝炎或曾經打過A型肝炎疫苗,具免疫保護力。(保留此項檢驗紀錄,日後可免除A型肝炎之檢驗) A型肝炎IgG及IgM抗體皆為陰性:未曾感染A型肝炎,建議施打2劑疫苗,可提供20年以上之保護力(保留疫苗施打紀錄,日後可免除A型肝炎之檢驗) 。

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