化学选修1第二章第一节分散系及其分类.ppt

①定义：利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离出来的操作，叫做渗析。 ②原理：胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。 ③应用：分离和提纯胶体 （5）渗析 中和胶体微粒表面吸附的电荷，减弱胶粒间的电性排斥，从而使之聚集成大颗粒沉淀下来。 应用实例：豆浆里加盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏(CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆腐； (1)加入少量电解质 4、胶体的聚沉 使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉。 带不同电荷胶粒的胶体微粒相互吸引发生电性中和，从而在胶粒碰撞时发生凝聚，形成沉淀。 应用实例：用明矾等净水 (2)加入带相反电荷胶粒的胶体 (3)加热 加速胶粒碰撞，减弱胶粒的吸附能力使得胶粒在碰撞时容易结合成大颗粒，形成沉淀。 应用实例：淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶 能否透过半透 膜 能否透过滤纸 微粒直径 分散质微粒组成 外观 浊液 胶体 溶液 分散系 均一、稳定、透明 均一、稳定、透明 不均一、不稳定、不透明 分子、 离子 大分子、离子、分子的集合体 固体颗粒、 液体小液滴 1nm 1～100nm 100nm 能 能 不能 能 不能 不能 三种分散系的比较，要记住哦 课堂小结 胶体化学的应用很广泛，是制备纳米材料的有效方法之一！而我们知道纳米材料是当今最热门的话题，它的前景是无限美好的，所以掌握胶体的性质，对以后了解纳米技术十分关键！ * 第2课时 分散系及其分类 1．了解分散系的含义及分类。 2. 知道胶体是一种常见的分散系。 3．掌握胶体的特性及其应用。 CuSO4溶液 FeCl3溶液 肥皂水 鸡蛋清和水 泥水 稀豆浆 蒸馏水 CuSO4溶液 FeCl3溶液 肥皂水 鸡蛋清和水 泥水 稀豆浆 这些都是混合物，都是一种物质分散在另一种物质中！ 一、分散系及其分类 分散剂 分散质 分散系 举例 概念 把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。 被分散的物质 起容纳分散质作用的物质 CuSO4 溶液 泥水 CuSO4 晶体 泥沙 水 1、定义： 水 CuSO4溶液 FeCl3溶液 肥皂水 鸡蛋清和水 泥水 稀豆浆 练习：指出这些分散系的分散质和分散剂 2、分散系的分类： （1）按照分散质或分散剂的聚集状态： （气、液、固）来分，有9种类型。 分散质 分散剂 气 态 液 态 固 态 固 态 液 态 气 态 生活中常见的分散系 分散系 食盐水 雾 烟 汽水 分散质 NaCl晶体 小液滴 固体小颗粒 CO2 分散剂 水 空气 空气 水 固 固 固 液 固 气 液 固 液 液 液 气 气 固 气 液 气 气 实 例 分散剂 分散质 空气 云、雾 烟、灰尘 汽水 牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆、泥水 泡沫塑料 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 有色玻璃、合金 常见的一些分散系 阅读课本P26,思考下面的问题 当分散剂是水或其它液体时,如果按照分散质粒子的大小来分类,分散系可以分为哪几类?划分的依据是什么？ （2）按分散质粒子直径的大小可分为3种: A、溶液（d＜1nm) B、胶体（1nm＜d＜100nm） 　 C、浊液（d＞100nm）　　　　　　　 注：1nm＝10-9m d为粒子直径 分散系 胶 体 浊 液 溶 液 悬浊液 乳浊液 CuSO4溶液 FeCl3溶液 肥皂水 鸡蛋清和水 稀豆浆 把这些分散系按分散质粒子直径大小进行分类 胶体的丁达尔现象 鸡蛋清和水 稀豆浆 肥皂水 溶 液 CuSO4溶液 FeCl3溶液 当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到明亮的“通路”，这种现象叫做丁达尔效应。 丁达尔效应： 森林中五彩斑斓的光线 森林中炫丽的光线 夜晚城市中光怪陆离的霓虹灯 试着假想一下，如果我们的地球没有丁达尔效应，我们的世界会怎么样？ 晨雾 烟 白云 认识几种常见胶体 烟水晶 有色玻璃 1.Fe(OH)3 胶体的制备 饱和FeCl3 溶液滴入沸水 FeCl3+3H2O====Fe(OH)3(胶体) +3HCl 红褐色 △ 11 Fe(OH)3胶体 2.浓盐酸和浓氨水靠近 HCl+NH3====NH4Cl(白烟) （1）丁达尔效