采购需求(第1包)DOC - (仅供参考,最终以招标文件为准).docVIP

采购需求 （仅供参考，最终以招标文件为准） 付款方式：设备到齐并安装调试完毕，验收合格后一次性付清。 供货期: 2012年7月31日前完成供货及安装调试验收。 前注： 1） 本需求中提出的技术方案仅为参考，如无明确限制，投标人可以进行优化，提供满足用户实际需要的更优（或者性能实质上不低于的）技术方案或者设备配置，且此方案或配置须经评委会审核认可； 2） 为鼓励不同品牌的充分竞争，如某设备的某技术参数或要求属于个别品牌专有，则该技术参数及要求不具有限制性，投标人可对该参数或要求进行适当调整，并应当说明调整的理由，且此调整须经评委会审核认可； 3） 为有助于投标人选择投标产品，项目需求中提供了推荐品牌（或型号）、参考品牌（或型号）等，但这些品牌（或型号）仅供参考，并无限制性。投标人可以选择性能不低于推荐（或参考）的品牌（或型号）的其他品牌产品，但投标时应当提供有关技术证明资料，未提供的可能导致投标无效； 4） 投标人应当在投标文件中列出完成本项目并通过验收所需的所有各项服务等明细表及全部费用。中标人必须确保整体通过用户方及有关主管部门验收,所发生的验收费用由中标人承担；投标人应自行踏勘施工建设现场，如投标人因未及时踏勘现场而导致的报价缺项漏项废标、或中标后无法完工，投标人自行承担一切后果； 5）如对本招标文件有任何疑问或澄清要求，请按本招标文件“投标人须知前附表”中第16条的约定联系采购中心，或接受答疑截止时间前联系采购人。否则视同理解和接受。 第1包：中餐烹饪，中、西式面点，西餐实训室设备采购 中餐烹饪实训室设备 序号 设备名称 规格型号 技术规格要求 数量 图例 1 排烟风柜 40000m3/h —参考品牌：通用、永超、普贤 —采用双吸式蜗壳吸风，钢架柜式结构 —风柜外壳为优质镀锌板烤漆，环保低噪音。 —必须具有2011年度风柜检验报告及“中国环境保护认证证书” 2台 2 三层烤箱 三层六盘 —参考品牌：恒联、三麦、新麦 —电压：380V 功率：20.4KW —用于面包、糕点、西饼的烘焙制作。它全部选用优质拉砂不锈钢制作柜体。 —底火、面火控制温度可在室温300oC范围内，根据需要任意设定。 2台 3 不锈钢运水烟罩 16200*1300*700 —厂制品 —烟罩壳体、挡水板等部件采用优质一级不锈钢板，δ＝1.2mm厚加强处理。 —运水轮按每0.5M一组配置。包含防潮灯、运水过滤板和花洒嘴等全部附件 21.1m2 4 不锈钢运水烟罩 16400*1300*700 —厂制品 —烟罩壳体、挡水板等部件采用优质一级不锈钢板，δ＝1.2mm厚加强处理。 —运水轮按每0.5M一组配置。包含防潮灯、运水过滤板和花洒嘴等全部附件 21.3m2 5 运水控制箱 双泵 —厂制品 —双泵 —运水烟罩控制箱控制面板采用触摸式智能化测控系统，能自动显示与调节缺水、过压、过流、过热、无枧液等工况与故障。 2台 6 全自动节能型一主一付灶 1000*1100*1200 —厂制品 —采用优质一级不锈钢制作 —台面1.5mm，侧板、背板、前面板1.2mm不锈钢 —电子打火，一键式操作，缺电停机防燃气泄漏保护装置，风机功率：80W，节能电75%、节能燃气25%-30%，烟气CO排放低，安全、环保。 —炉膛采用优质耐火材料，砌结牢固 —炉用燃气机组为国际知名产品 －配锥形不锈钢管及重力调节脚。 20台 7 全自动节能型二主二付灶 2000*1100*1200 —厂制品 —采用优质一级不锈钢制作 —台面1.5mm，侧板、背板、前面板1.2mm不锈钢 —电子打火，一键式操作，缺电停机防燃气泄漏保护装置，风机功率：80W，节能电75%、节能燃气25%-30%，烟气CO排放低，安全、环保。 —炉膛采用优质耐火材料，砌结牢固 —炉用燃气机组为国际知名产品 －配锥形不锈钢管及重力调节脚。 5台 7 调料柜 600*1100*1200 —厂制品 —采用优质一级不锈钢制作 一台面1.2mm加强处理，下加不锈钢加强筋 —配高背板，与炉灶连成整体 —配4套不锈钢子弹调节脚 20台 图库暂无 8 单