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生物科技真奇妙 朝陽科技大學 企管系 嚴國慶 何時初吻:基因說了算 匹茲堡大學的托尼·普朗特教授 KISS-1:kisspeptin+GPR54 嘴唇相遇:接觸的欲望和期待→啟動大腦中的神經元。 接吻階段:觸覺和嗅覺加強了對神經元的刺激。當多巴胺在大腦中釋放和傳播時,一種愉悅感油然而生 何謂生物科技 利用動、植物或微生物的特性、機能或成分來製造產品,用以改善人類生活的一項技術。 早期只利用於發酵:醬油、酒…。 現代生物技術 傳統發酵食品製造技術 近代發酵工業技術 遺傳工程技術 細胞融合技術 組織培養技術 新發酵技術 大量生產工程技術。 遺傳工程 生產胰島素:用化學方法將基因組成成分的核酸原料合成胰島素基因,再將此基因導入大腸感菌體內,即可大量製造量多價廉的胰島素。 生長機素也可以藉由細菌大量繁殖。 超級牛、超級豬、… B型肝炎疫苗:將該病毒蛋白質以遺傳工程方法轉移至酵母菌細胞內,現在也能夠用機器替代酵母菌,生產第三代或稱合成疫苗。 基因治療法 修補壞基因,換上好基因,以便醫治一些遺傳性與非遺傳性疾病。 利用不致致病的病毒,將正常基因帶入病人細胞內,以取代壞的基因。癌症、AIDS、心臟病是近十年來的研究重點,方法雖好,成效有限。 荷蘭曾經發現“犯罪基因”,如果壞人的基因是否可以透過矯正變成好人? 基因蕃茄、基因大豆、基因木瓜…… 細胞融合 綜合兩種生物的優點,去除缺陷。 一種生長慢但耐寒,另一種植物生長快卻不耐寒,利用細胞融合的技術,即可培植出生長既快又耐寒的物種,這也是現代的水果甜美可口的原因。 古代人頭馬身的怪物有可能存在嗎?還是想像中的事務? 組織培養技術 老鼠背上可以長出人耳,其他如皮膚、軟骨、骨骼、輸尿管、心臟瓣膜、肌腱、腸、血管、乳房組織都有成功案例 。 試管植物:蜥蜴的尾巴可以再生,植物的任何部位細胞在適當環境下均可長成完整的植物 發酵與酵素技術 煉金術是最早的化學。除了進行眼睛可以看見的物質變化以外,也在控制肉眼看不見的微細物質,也就是分子世界。分子是表現物質特徵的最小單位粒子,例如花的顏色的色素分子。氧氣、空氣等等。 全世界最小的工廠:微生物。麵包、醬油、豆腐乳、養樂多、酒等等。 微生物的發酵作用其實就是利用微生物的新陳代謝功能 課程說明1 1.???? 緒論 2.????? 諸羅紀公園:DNA 與分子生物學 a.?????? 羅倫佐的油及其他:談罕見疾病, 臍帶血 骨髓捐贈 與基因治療) 3.????? 大象跟我的共通點:細胞學 a.?????? 人人談之色變的癌症:生成與預防 及討論秘方 b.????? Beauty is only skin deep: 談減肥 美白整容 及組織工程 4.????? 龍生龍 鳳生鳳: 遺傳學 胚胎發育學 a.?????? 桃莉羊是怎麼做的:談基因轉殖動物及複製人及幹細胞 5.????? 我怎麼老感冒:免疫學 a.?????? SARS旋風後: 談病毒及疫苗 (AIDS, SARS) 6.????? 乾的實驗室: 基因體及生物資訊學 生物晶片, 應用軟體親子檢驗 分子檢驗學 環境科學應用 課程說明2 專家演講 蘭花的顏色怎麼弄得? 從一顆細胞看世界—--朝陽之寶 生物醫學 你可以再靠近一點:奈米科技面面觀 參觀實驗室 找一家生技公司訪問後寫報告 建議你不要選這門課的理由 規矩太多: 不准缺課,只准請一次假 上課坐前四排 上課內容牽涉太廣 成績不會太高、還要寫報告 外出參觀太多、很累喔 上課時間太早 老師沒有什麼笑容、也不會說冷笑話 其他還有幾十個理由 成績 找一家生技公司訪問後寫報告50% 公司簡介:沿革 技術介紹 產品說明與建議 市場前景預測 問題討論50%(能以辯論的方式最好) 期中期末考各25% * *

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