[经济学]第五章__代谢工程的基本理论.pptVIP

代谢工程致力于直接改变代谢分支点上的流量比例,以提高产物转化率,因此,必须检查影响节点特别是主要节点流量分配的因素。任何情况下,网络中主要节点的刚性程度必须在代谢修饰方案提出之前首先评估。 五、代谢工程的应用 菌种改良是生物技术过程发展的一个 重要组成部分，通过提高菌种的产率、得 率、利用便宜原材料或耐受高浓度基质或 产物的能力来降低成本。用诱变筛选方法 来改进初级和次级代谢产物生产菌种是很 成熟的技术。从诱变剂及其计量着手可优 化诱变方法。 （一）胞内代谢物的测量 测定细胞中代谢物的浓度可用以下的 分析方法： 1、硅油离心 2、核磁共振 （二）基质谱的扩展 异源基因的克隆和表达可应用于扩展 一生物的分解代谢途径；采用这种方式可 扩展基质谱，但异源蛋白的合成不一定保 证所需活性的出现。这种蛋白质必须避开 蛋白酶的水解作用，它必须正确折叠和进 行所需的缔合和获得辅基，并且其就位必 须适合。 （三）降解异型生物质的新代谢途径 有许多工业有机化合物，容易被土壤或水中 微生物降解。具有新结构成分或取代的、在自然 界罕见的化合物，统称为异型生物质，是难于降 解的、会在环境中积累。在含有能降解含氯与不 含氯芳香化合物的各种质粒基因的存在下以杀虫 剂2，4，5-三氯苯氧乙酸训练假单孢菌属，并通 过恒化培养分离出能利用2，4，5-三氯苯乙酸的