店面运营日清日结课件.pptVIP

日清日结（日常管理之顾客投诉） 投诉产品登记 投诉原因 解决方案 * 日清日结（日常管理之对外关系） 监管部门检查 物业关系维护 解决方案 * 日清日结（日常管理之交接班） 日常交接 特别事件交接 任务完成情况 * 员工技能管理（培训原则） 培训是店长的日常工作 培训计划落实到每人、每天 培训后必考试，考试后必演讲 考试、演讲后必奖、惩 同一内容不断重复考试、演讲 * 员工技能管理（产品知识培训） 按产品品相制定培训计划 按毛利率由大到小制定培训计划 按不同区域的员工制定培训计划 * 员工技能管理（销售技巧） 培训，考试，演讲，奖、惩 考核实际销售技巧的实际应用情况 最终的考核指标是销售、毛利的增长 树立榜样，鼓舞士气 * 员工技能管理（经验交流会） 优秀员工介绍经验 制造问题，集思广益 帮助落后员工做现场分析，提高技能 * 销售管理（品相分析） 品相销售额排名 品相毛利额排名 品相销售占总销售百分比排名 品相毛利占总毛利百分比排名 确定杠杆比例排名 * 销售管理（品牌分析） 不同品牌销售额排名 不同品牌毛利额排名 不同品牌销售占总销售百分比排名 不同品牌毛利占总毛利百分比排名 确定不同品牌杠杆比例排名 * 销售管理（产品分析） 同品、同类产品销售额排名 同品、同类产品毛利额排名 同品、同类产品销售占总销售百分比排名 同品、同类毛利占总毛利百分比排名 确定同品、同类杠杆比例排名