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多吃鸡翅会导致儿童性早熟
一个药物孕激素衍生物,能够反复抑制垂体产生性激素,这个可以推迟月经的来临,但是它对于骨骼生长发育延迟作用不大。一个药物孕激素衍生物,能够反复抑制垂体产生性激素,这个可以推迟月经的来临,但是它对于骨骼生长发育延迟作用不大。母鸡自身带有雌性荷尔蒙 研究发现,过量的雌激素会致癌。许多民众都喜欢吃白切鸡,挑嘴的便会嫌生鸡(公鸡)的肉比较粗糙,喜欢吃母鸡。这样就很难避免会吸收到母鸡体内自然分泌的雌激素。 农场负责人提醒大家买母鸡来吃,也会带雌性荷尔蒙的。但这是天然的,是它自己分泌出来的雌性荷尔蒙。当然了,你只是吃少量的,偶尔吃一、两件,对你的身体是完全没有影响的。因为你吃了之后,身体会自己排泄出来。但如果你经常吃,而且大量的吃,那你身体就会慢慢积聚这些雌性荷尔蒙。 各地鸡翅膀含雌性激素极低 鸡肉、鸡翅膀,是否真的如传闻所说,有这么多雌激素呢?我们买了不同产地的鸡翅膀和鸡肉样本,送去化验。结果如何? 民间一直流传,说经常吃鸡,特别是鸡翅膀,会使得儿童提早发育。我们将不同产地来源,包括扩香港、内地、巴西和美国的鸡翅膀和鸡肉,送到大学做化验。结果发现,四个不同产地来源的鸡翅膀,含有雌激素和具有雌激素功能的污染物,总含量都差不多。以吃一只本地鸡翅膀为例,大约含有105纳克的雌激素。所谓纳克,即是十亿分之一克。因而,可以说含量是极低的。 浸会大学生物系副教授黄港住针对试验结果,表示其实这样鸡翅膀的雌激素含量不算高,而且有很多因素我们需要考虑。首先,我们做实验的时候,这些鸡翅膀还未经过烹饪,可能不同的烹调方法,会使得这些雌激素消失或者被破坏。还需要考虑的是,当我们食用这些鸡翅膀的时候,我们会吸收多少,还是未知之数。鸡皮较鸡肉含有更多雌激素 而如果把鸡肉和鸡皮分开化验,我们就会发现,鸡皮含有更多雌激素。以香港本地鸡为例,鸡皮含有的雌激素是鸡肉的四倍。 对此,黄教授解释为,雌激素是油性的,容易溶在脂肪内。有很多污染物都会具有雌激素的功能。这一类的污染也会停留或者积聚在脂肪内。所以脂肪里面含有激素或者污染物的含量,通常都会较高。 性发育启动年龄显著提前者(较正常儿童平均年龄提前2个标准差以上),即为性早熟。一般认为女孩在8岁、男孩在9岁以前出现性发育征象临床可判断为性早熟。 性早熟的分类和症状 真性性早熟概念 由于下丘脑—垂体—性腺轴功能过早启动,GnRH脉冲分泌,患儿除有第二性征的发育外,还有卵巢或睾丸的发育。性发育的过程和正常青春期发育的顺序一致,只是年龄提前。主要包括继发于中枢神经系统的器质性病变和特发性性早熟。 症状 即乳房发育,阴毛、腋毛出现,月经来潮,骨龄提前,身高、体重迅速增长,除有第二性征的发育外,还有卵巢或睾丸的发育,真性性早熟已经具备生育能力。 原因和治疗 真性性早熟的原因很多,比如说肿瘤。另外,还有一种特发性的性早熟,找不到任何原因,尤其在女孩子当中比较多现,它有很多因素,饮食营养是一个很重要的因素。真性性早熟通常都需要通过一系列的检查和诊断,分析各项数据,来有针对性的进行治疗。假性性早熟概念 假性性早熟。是非受控于下丘脑—垂体—性腺功能所引起的性早熟,有第二性征发育,有性激素水平升高,但下丘脑—垂体—性腺轴不成熟,无性腺的发育。假性性早熟控制、治疗不得当会转化为真性性早熟。 症状 是非受控于下丘脑—垂体—性腺功能所引起的性早熟,有第二性征发育,有性激素水平升高,但下丘脑—垂体—性腺轴不成熟、无性腺的发育,女性可能有无排卵性月经,男性睾丸不增大,男女都不具备生育能力。 原因和治疗 只要体内出现很多的雌激素或者雄激素,都可能引起假性性早熟。这些激素可以是体内肿瘤分泌出来的,也可能是外源性食物。如果是由外源性激素造成的假性性早熟,就把饮食调整以后,过几个月可能就会自然的消退了,不需要怎么干预。性早熟的西医治疗 目前来讲,药物治疗方面,促性腺激素释放激素的拟议剂是目前治疗真性性早熟最有效的药物,这个药物能够调节促性腺激素释放激素细胞的表面GnRh受体,使它的性激素的分泌减少,生物活性降低,这是最有效的,但是这种往往用在比较重的孩子,青春期到了四期五期,或者月经来临这些孩子,才应用这个。 另外一个药物孕激素衍生物,能够反复抑制垂体产生性激素,这个可以推迟月经的来临,但是它对于骨骼生长发育延迟作用不大。 再一个就是生长激素,我们采用促性腺激素释放激素的拟议剂治疗的孩子,骨骼融合延迟,无疑对孩子身高增长争取宝贵时间,有利于改善最终身高,但是这些药物应用同时又会使身高增长的高峰速度减慢。可以把你的身高增长时间拉长,但是这个速率可能减慢,在这种情况下有时候配合生长激素治疗,既使时间拉长,速率又不降下来,把整个身高遗传潜能全部发挥出来。 另外就是对骨密度比较低的孩子加一些钙剂和维生素D的治疗。另外对一些继发性的性早熟,假性的性早熟,比如说肿瘤或原发病
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