单元10酸和硷.PDFVIP

中二綜合科學科 持續評估練習 課堂工作紙 姓名: ___________________________ ( ) 班別: _____________ 日期: _____________________ 單元10 酸和鹼 單元10 酸和鹼 第28 章 常見的酸和鹼 第28 章 常見的酸和鹼 28.1 常見的酸 (參閱課本2B p. 96-99)  很多食物都含有酸，所以帶有(1)__________味。  以下食物、飲品和調味料含有不同種類的酸： 汽水—含有 (2) _____________ 醋—含有 波菜—含有 (3)_________ 草酸 橘類水果—含有 茶—含有 (4)_______________ 單寧酸 乳酪—含有 乳酸 提子—含有酒 蘋果—含有蘋 石酸 果酸  除了食物和飲品，很多個人護理用品和家居清潔用品都含有酸。  實驗室中常用的酸有(5) ___________ (hydrochloric acid) 、(6) ___________ (sulphuric acid) 和(7) ___________ (nitric acid) 。這些酸都具 (8)____________ (corrosive) ，處理時應加倍 小心。 邁進21 世紀最新綜合科學 (第三版)