2015高考生物一轮小专题精品复习课时提升作业（四十）选修1.docVIP

课时提升作业（四十） (30分钟 50分) 一、选择题(共小题每小题分共分 1.下列关于果胶酶的叙述正确的是(　　) ①是具有分泌功能的细胞产生的 ②凡是活细胞都能产生果胶酶 ③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸 ④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶 ⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶 ⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁 ⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸 ①②⑤　　②③⑦　　③④⑥　　③④⑤ 2.(2013·惠州模拟下图表示某研究小组探究果胶酶的用量的实验结果。有关说法不正确的是(　　) 在段限制反应速率的主要因素是酶的用量 在段限制反应速率的因素是温度、、反应物浓度等 在段增加反应物浓度可以明显加快反应速率 在该实验给定条件下果胶酶的最佳用量是点对应的值 在“探究不同温度条件下加酶洗衣粉的洗涤效果”的实验中变量控制方法正确的是(　　) 实验材料的污染程度属于本研究的无关变量实验过程中不必考虑 若采用手洗法进行去污操作需尽可能保证各组洗涤用力程度、时间等基本相同 水温属于本研究的变量实验过程中必须保证各组实验温度相同且恒定 水的用量和布料的大小是成正比的实验用的布料越大、水量越多实验效果越好 有关普通洗衣粉与加酶洗衣粉的区别下列叙述正确的是(　　) 普通洗衣粉中含磷会污染环境 表面活性剂只存在于普通洗衣粉中会产生泡沫可以将油脂分子分散开 水软化剂只存在于普通洗衣粉中可以分散污垢 加酶洗衣粉是将酶直接添加到洗衣粉中 盐城模拟如图是在含有淀粉的琼脂上的实验装置。将该装置放在℃的温度下培养后用碘液冲洗圆点处各琼脂的处理方法和实验结果见表。下列说法正确的是(　　) 圆点 处理方法 结果 加入新鲜唾液 红棕色 接种面包酶 红棕色 加入煮沸的唾液 蓝黑色 加入蔗糖酶 E 加入新鲜唾液与质量分数为的盐酸的混合液 蓝黑色 酶的催化需要适宜的温度据此表中“”处应是蓝黑色 面包酶能分泌淀粉酶酶在细胞外发挥作用 温度能影响酶的活性温度越高酶的催化活性越强 酶不仅具有高效性还具有专一性实验就是最好的证明 随着生物技术的发展酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛下列说法正确的是(　　) 利用酶生产某些化工产品能显著降低能耗、减少污染节约成本 加酶洗衣粉的洗涤效果与水温、酸碱度有关与污物或衣物的性质无关 用于治疗消化不良症的肠溶多酶片含有多种消化酶且嚼服后不会失去疗效 要较长时间保持酶活性各种酶制剂都应保存在低温的条件下 共分 7.实验研究对酶活性的影响准备支含有等量胃蛋白酶溶液但各不相同的试管每支试管加块的正方体凝固蛋白块试管均置于℃室温条件下将各试管中蛋白块消失的时间记录于下表 酶溶液 1.0 2.0 3.0 4.0 5.0 蛋白块消失时间 13 9 11 45 60 (1)酶活性最强时的是　　　　　。 蛋白块消失的时间与酶活性强弱的关系是酶活性　　　　　　蛋白质分解　　　　蛋白块消失的时间越短。 请以两种方法改进实验使实验在更短的时间内完成 ①　 ②　。 在人体消化道中能分泌这个实验中酶的部位是　　　　　　　　　　。 为了确认蛋白块的消失是由于酶的作用还需要对该实验如何设计　。