魔芋粉饲喂肉鸭的价值探讨.pdfVIP

饱《皿工业熟2加7正第28自吮23姗 饲 养 试 验 魔馨粉圆喂肉鸦的价值绿鹭 宋代军 黄姐秋 摘 要 试验用含魔等粉0%、2%、3%、4%的饲粮饲喂12 日龄的樱桃谷杂交肉鸭SM3，探讨魔芋 粉作为一种饲料原料的饲用价值。结果表明:用含魔芋粉的日粮饲喂肉鸭，对肉鸭的日增重、耗料量和 增重饲料成本没有明显影响(1、心05)，但对鸭的总增重和经济效益有一定影响。在本试验中，添加2% 的魔芋粉使肉鸭的总增重增加，经济效益最好。 关键词 魔芋粉;添加量;肉鸭;生产性能 中图分类号 816.5 Researchorkonjac吧idue加dietonproduc幼onPerforman理ofthegro初ngmeatduc七 SongDa巧un，HuangManqiu AbstractTOinq‘祀sintothe 卯ssibiliIyOffeedingduckswithkonJacresidue，SM3meatducksoflZ d叮soldare feededwith山etcontaining(踢，2%，3%，4%konjacresidue.Theresuhsindicatedthatthere 、筋no击仔erenceinthedailyweightgain，thefeedintakeandthecostoffeedforlkgofweight galn withthedietcontainingkonJ二residue.However，thereo 51印11右cantd政renceonthetotalweightgaln andbenefit刀ndertheexperimentalcondition，theoptimumrateOfkonjacresiduewas2%，supplemeoting 2%konjacresiduecanincre、ethe10ta」incomenlofdocksandmakethepro右treac hthemaximum. Keywords konjacresidue;supplementedconcentration;脚win只meatduck;p功ductionpe而rman ce 魔芋(ElePhantfootyam，Konjac)又名天南星，民 时达到观察魔芋粉不同添加量对肉鸭生长情况的影 间俗称鬼芋、麻芋等，魔芋属被子植物门、单子叶植物 响，根据SM3肉中鸭的营养需求，结合本地的饲料资 纲、天南星科，为多年生草本植物牛〔义等，2005)。魔 源，设计一组饲粮，要求其营养水平一致(王成章和王 芋粉是魔芋加工过程中得到的副产物，产量约占魔芋 恬，2003)。这一组饲粮包括三个试验饲粮和一个对照 干的中尹汤。因魔芋粉的粒径小，大多在100 目以上，很 饲粮，对照饲粮中不添加魔芋粉，三个试验饲粮中分别 易随风飞扬，故俗称“飞粉”(黄勇和谢英，1995)。在已 添加2% 、3%、4%的魔芋粉，依次分为饲粮一、饲粮二、 进行的精粉生产中，约有80%的魔芋粉不但未被利 饲粮三。各饲粮原料组成和主要营养成分含量见表1。 用，反而造成环境污染。这些魔芋粉粗纤维含量低，含 表1钩旅原料组成和主要营养成分含童 有蛋白质、钙、磷及大量的碳水化合物等丰富的营养 项 目 饲粮一 饲粮二 饲粮三 对照饲粮 成分，是一种很有开发价值的副产物。但因其含有三 原料组成(%) 黄玉米二级 “_99 翻，29 57t76 甲胺、单宁、生物碱等抗营养因子，对畜禽生长有不良 玉米旺芽粕 岔 63‘0 6.乃 瓜犯 影响。